Derzeit importiert Europa fast 90 % der Sojabohnen, die es verbraucht, hauptsächlich aus den Vereinigten Staaten und Brasilien, hauptsächlich für Tierfutter. Obwohl sich die Anbaufläche für Sojabohnen auf dem Kontinent in 12 Jahren von 1,2 Mha im Jahr 2004 auf 5 Mha im Jahr 2016 vervierfacht hat, machte sie 2016 nur 1,7 % der gesamten europäischen Anbaufläche aus.
Dabei hat der lokale Sojabohnenanbau viele wirtschaftliche und ökologische Vorteile. Wie andere Leguminosen bindet sie dank symbiotischer Bakterien, die in ihren Wurzeln leben, Stickstoff im Boden, was für die nachfolgende Kultur von Vorteil ist und den Einsatz von Stickstoffdüngemitteln und deren Umweltbelastung reduziert. Darüber hinaus würde die Reduzierung der Importe die damit verbundenen Kosten und die Umweltverschmutzung verringern. Aus diesem Grund machten sich Forscher von AgroParisTech und INRAE daran, zu untersuchen, ob der europäische Kontinent in Bezug auf Sojabohnen autark werden könnte und ob der Klimawandel für diese Kultur in Europa in den nächsten Jahren hilfreich oder im Gegenteil hinderlich sein würde Jahrzehnte.
Dazu entwickelten sie einen Modellierungsansatz, der auf der gemeinsamen Nutzung globaler agronomischer und klimatischer Datenbanken und maschineller Lernalgorithmen basiert. Dadurch waren sie in der Lage, kontinentweite Sojabohnen-Ertragsprognosen direkt aus den verfügbaren Daten zu erstellen, entsprechend den Szenarien verschiedener Anbauflächen und auf der Grundlage von Prognosen der gegenwärtigen und zukünftigen Klimabedingungen.
Selbstversorgung mit 11 % der europäischen Ackerfläche für Soja erreichbar
Die Ergebnisse, veröffentlicht in Naturkost, zeigen, dass die für den Sojaanbau geeignete europäische landwirtschaftliche Fläche viel größer ist als die derzeit beerntete Fläche. Hochrechnungen zeigen einen durchschnittlichen Ertrag von 2 Tonnen pro Hektar unter den gegenwärtigen klimatischen Bedingungen, selbst ohne Bewässerung oder Dünger, und er würde mit zukünftigen klimatischen Bedingungen in den Jahren 2050 und 2090 um +0,4 bis +0,6 Tonnen pro Hektar steigen. Hochrechnungen zeigen auch eine Verschiebung aufgrund des Klimawandels zu den produktivsten Gebieten vom Süden des europäischen Kontinents nach Norden und Osten.
Bei einem konstanten Bedarf an Sojabohnen deuten die Ergebnisse darauf hin, dass eine Selbstversorgung mit Sojabohnen von 50 bis 100 % in Europa unter gegenwärtigen und zukünftigen Klimabedingungen erreichbar ist, wenn 4 bis 11 % der Anbaufläche für Sojabohnen bestimmt sind. Dies würde eine Vergrößerung der Anbaufläche um den Faktor 2 bis 3 bzw. 5 bis 6 für einen Selbstversorgungsgrad von 50 % bzw. 100 % erfordern. Unter der Annahme, dass Sojabohnen nicht gedüngt werden, würde diese Erhöhung den Einsatz von Stickstoffdünger auf dem europäischen Kontinent um 4 bis 17 % reduzieren.
Nicolas Guilpart et al., Datengestützte Projektionen weisen auf große Möglichkeiten zur Verbesserung der Selbstversorgung Europas mit Sojabohnen unter dem Klimawandel hin, Naturkost (2022). DOI: 10.1038/s43016-022-00481-3
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