Sofern Sie nicht in einem schicken Restaurant arbeiten, sind Sie wahrscheinlich nicht viel mit Microbasil zu tun. Wenn Sie tatsächlich auf das Kraut stoßen (und diesen Artikel lesen), könnten Sie versucht sein, Ihre Faust zu ballen und zu rufen: „Microbasil, scheiß JA!“ wie Ebon Moss-Bachrach als Richard „Richie“ Jerimovich. Es ist ein triumphaler Moment für Richie, eine jungenhafte Freude, die man so nicht erwartet hätte Der Bär’s Bewohner „Jagoff“ und (für manche) dreckiger Verlierer, ein 45-jähriger geschiedener Vater, der die meiste Zeit damit verbracht hat Staffel eins brüllen, grübeln und untergraben alle im Original Beef of Chicagoland.
Aber in Folge sieben der Serie fantastische zweite Staffel, „Forks“, wir sehen, wie sich Richie vor unseren Augen verändert. Carmy schickt ihn zum „Stage“ (ausgesprochen „stahj“), also als Praktikant, in das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant eines Freundes, um sich neue Fähigkeiten anzueignen. Richie, der sich normalerweise über maßgeschneiderte Kräuter, stundenlanges Besteckschrubben und wahnsinnige Servicestandards lustig macht, lernt, den Arbeitsplatz, sich selbst und sogar Taylor Swift zu respektieren.
Der AV-Club Während er mit seiner Frau und seinen beiden Töchtern in Griechenland im Urlaub war, traf er sich telefonisch mit Moss-Bachrach, um über die Entstehung der Episode zu sprechen und wie er den Text zu „Love Story“ lernte.
The AV Club: Was waren Ihre ersten Eindrücke, als Sie Alex Russells Drehbuch für „Forks“ bekamen?
Ebon Moss-Bachrach: Ich erinnere mich, dass Chefkoch Terry in diesem Moment zutiefst bewegt war [Olivia Colman]– die im Original Chefkoch Tally war, aber dieser Name konnte nicht geklärt werden – wo sie sagt: „Carmy sagt, du kannst gut mit Menschen umgehen.“ Ich habe die ganze Staffel durchgelesen. Für Richie schien es, als würde alles auf diese Offenbarung zusteuern, sein Bedürfnis nach Bestätigung.
AVC: Und in den nächsten Folgen wird Richie zu dem Typ, der einen Anzug trägt und im Staffelfinale im Grunde den Tag rettet.
EMB: Rechts? Als ich die Folge las, dachte ich auch, dass es eine große Herausforderung war, diese Transformation im Laufe einer Woche zu vollziehen. Da bin ich immer noch unschlüssig. Der Bär hat seine eigene Zeitlogik. Es dehnt und zieht und komprimiert und dehnt die Zeit auf eine Art und Weise, die mich eigentlich nicht allzu sehr stört; Ich muss es einfach irgendwie akzeptieren.
AVC: In „Forks“ kommt man in dem Restaurant an, in dem man die Woche lang gastiert, und es fühlt sich supergeheimnisvoll an, wie Science-Fiction. Was ist dieser futuristische Ort?
EMB: Jeder würde sich sehr freuen, wenn Sie das sagen würden. Als sie den Ton und das Gefühl zusammenstellten, blickten sie auf Science-Fiction. Dort war 2001, da war Ridley Scott – Richie ist ein großer Ridley-Scott-Typ – und sie wollten, dass es dieses seltsame, leere Gefühl vermittelt. Ich denke besonders an 2001, durch diese verlassenen Hallen gehen. So anders als die kakophonische Welt von Original Beef, die wir gewohnt sind.
AVC: Wo haben Sie gedreht?
EMB: In einem Chicagoer Restaurant namens Ever, das dem Küchenchef Curtis Duffy gehört. Dies ist sein zweites Restaurant in Chicago. Zwei Michelin-Sterne, aber ich denke, sie versuchen, das zu ändern.
AVC: Hatten Sie Gelegenheit, dort zu essen?
EMB: So viel Zeit hatte ich nicht! Dort zu essen dauert etwa sechs Stunden. Wenn wir im Esszimmer drehen würden, wären Curtis und seine Köche in der Küche und würden an neuen Gerichten arbeiten. Sie arbeiten buchstäblich die ganze Zeit. Sie gehen am Tag vor dem Gottesdienst hinein und experimentieren, dann kommt der Gottesdienst und sie kochen diese 15-Gänge-Menüs für die Leute. Er konzipierte und bereitete die meisten Gerichte zu, die in dieser Folge in diesem Restaurant serviert wurden.
AVC: Sie haben erwähnt, dass Richie ein Ridley-Scott-Stan ist, und ich erinnere mich an einen meiner Lieblingszeilen von Richie aus der letzten Staffel: „Was ist gut, ihr verdammten Replikanten?“ In seiner Wohnung sehen wir ein Filmplakat für Außerirdischer. Und Weißes Gewitterwas mir nicht bekannt ist.
EMB: Ja, das ist für ihn ein Ausreißer. Ich weiß auch nicht, ob Sie es sehen können, aber das Buch, das er auf seinem Nachttisch liest, ist die Romanfassung davon Schwarzer Regen.
AVC: Tiefer Schnitt.
EMB: Chris [Storer, the show’s creator] liebt diese Dinge. Diese Kunstabteilung, Mann. Geben Sie ihnen ein bisschen, und sie werden jedes einzelne Ridley-Scott-Artefakt in Chicago mitnehmen. Es gab diese Replikantenzeile und auch die Frage: „Wofür sind Sie dankbar?“ Richie sagt: „Philip K. Dick.“ Er ist ein Science-Fiction-Typ.
AVC: Richies Kampf, seine Scheidung, sein Umherirren und sein Anblick, wie er um 5:30 Uhr aufwacht und sich selbst im Badezimmerspiegel anstarrt, brechen uns immer wieder das Herz.
EMB: Ich liebe es immer, die Charaktere einzeln zu sehen. Wenn ich jemanden spiele, denke ich über Routinen nach. Was ist es, wenn sie morgens aufwachen? Wie ist ihr Morgen? Daher genieße ich es, wenn ich die Chance bekomme, es in einer Serie oder einem Film zu machen, denn oft haben sie keinen direkten Bezug zur Handlung. „Forks“ hatte Platz dafür und es war wirklich wichtig, seine Entfremdung zu verstärken.
AVC: Das Telefonat mit Tiff war so brutal.
EMB: Dieses Gespräch war nicht im ursprünglichen Drehbuch enthalten. Ich glaube, Chris hat mich am Samstag oder Freitag vor der Woche, in der wir gedreht haben, angerufen und gesagt: „Ich füge eine Szene hinzu, in der du Tiff anrufst. Oder sie ruft dich an und teilt dir mit, dass sie Frank heiratet, weil ich einfach nur mehr auf dem Spiel stehen will.“ Und ich dachte: „Vielleicht kann es einen Moment geben, in dem ich die Taylor-Swift-Tickets anspreche und wir haben so etwas wie Grenzüberschreitungen, in denen sie das eine sagt und ich das andere.“ Richie sagt zu Tiff: „Ich habe die Swift-Tickets bekommen. Ich habe tatsächlich drei davon, wenn du mitkommen willst.“ Offensichtlich versuche ich, wieder mit ihr zusammenzukommen.
AVC: Dies führt zu einem weiteren Dreh- und Angelpunkt von Richies Charakter: Er wird ein Swiftie. Er erzählt Eva von ihren Liedern: „Papa muss eine Pause machen“ und schmettert „Love Story“ in sein Auto.
EMB: Das war am Ende der Woche und ich hatte keine Stimme mehr. Es war vom Schreien verschwunden, daher machte ich mir Sorgen um diese Notizen. Ich dachte, es wäre schön, wenn Richie eine schöne Singstimme hätte, aber leider hat er keine. Ich habe versucht, den Text zu lernen. Ich hatte einen kleinen Spickzettel in meiner Tasche und wann immer ich Zeit hatte, studierte ich sie. Der Spickzettel ist noch im Lager.
AVC: Du bekommst eine Pizza von Pequod’s. Und wenn Sie es an den Tisch bringen, machen Sie diesen süßen Basketball-Move, bei dem Sie es hinter Ihren Rücken schieben. Wie kam es dazu?
EMB: Das ist lustig. Basketball. Ich habe über die Art von Enthüllungen nachgedacht, die man mit Close-up-Magie hat. Ich musste das Durchschwingen üben. Ich stieß immer wieder gegen meine Rippen.
AVC: Richie hat unter den jüngeren Charakteren einen der stärksten Chicago-Akzente.
EMB: Es war wichtig, dass wir wissen, wie verbunden und wichtig Chicago für ihn ist. Es ist interessant, dass wir im Gespräch mit Chefkoch Terry erfahren, dass beide aus Familien von Militärangehörigen stammten. Richie war ein Army-Gör und ist viel umgezogen, also ist er eigentlich kein gebürtiger Chicagoer. Dorthin gelangte er wahrscheinlich erst als Teenager, 12, 13 Jahre alt. Meiner Meinung nach ist ein Teil dieses Akzents also eine Entscheidung, die er trifft, und nicht etwas, das er von der Welt um ihn herum geerbt hat.
AVC: Olivia Colman als Chefkoch Terry war ein großer Überraschungsauftritt. Wann haben Sie von ihrem Casting erfahren?
EMB: Erst zwei Wochen bevor wir es gedreht haben. Es gab eine Menge logistischer Dinge mit ihrem Zeitplan und unserem Zeitplan und dann mit Visa. Also versuchten sie, es zum Laufen zu bringen. Wir haben diese Szene erst eine Weile gedreht, nachdem wir den Großteil von „Forks“ gedreht hatten. Plötzlich gab es ein 24-Stunden-Fenster, in dem sie reinkommen konnte, und wir änderten schnell den Zeitplan. Selbst als sie es mir sagten, dachte ich: „Ich werde es glauben, wenn ich es sehe.“
AVC: Was fällt Ihnen an dieser Szene auf?
EMB: Eine so knallharte Schauspielerin wie Olivia Colman dazu zu bringen, in aller Stille Pilze zu schälen und diesen zarten, gegenseitigen Austausch mit Richie zu führen … es ist einfach schön und aufschlussreich. Es hat mir wirklich Spaß gemacht, diese Szene mit ihr zu machen. Es erinnerte mich an den Schauspielunterricht vor Jahren. Ich habe ein Meisner-Training absolviert und einen Teil davon musste man einer körperlichen Aktivität nachgehen, einer sich wiederholenden körperlichen Aktivität während der Schauspielerei. Meiner Meinung nach ging es dabei darum, eine Art Frustration oder körperliches Verhalten auszulösen, aber im Charakter zu bleiben. Das war vielleicht nicht die Szene mit Chefkoch Terry umdas passt zusammen, aber es erinnerte mich an den Schauspielunterricht vor Jahren.
AVC: Chefkoch Terry spricht über seinen Service. Wie kommt das bei Richie an?
EMB: Das Service-Thema ist interessant. Denken Sie daran, die Staffel beginnt damit, dass Marcus sich um seine Mutter kümmert, und wir hören viele Parallelen zwischen Gastfreundschaft und Krankenhäusern zwischen Carmen und Claire, wenn sie ihre Jobs beschreiben. Ich denke an Marcus, der dem Mann in Kopenhagen hilft, der einen Fahrradunfall hatte. Ich bin froh, dass Richie sich gewehrt hat, als Andrew Lopez‘ Figur Garret sagt: „Es ist, als wären wir Ärzte.“ Und er sagt: „Das ist ein bisschen viel.“ Es ist klug, dass Richie nicht nur Kool-Aid trinkt.