Forscher des Griffith Asia Institute (GAI) haben nachgewiesen, dass geringere Düngemittelmengen keinen Einfluss auf den Ertrag oder die Qualität zweier Mangosorten in Südvietnam haben.
Eine Untersuchung der aktuellen Düngemittelpraktiken kleinbäuerlicher Mangobauern in den Provinzen Dong Thap und Tien Giang ergab, dass der Wunsch nach Ertragsmaximierung zu einem weitverbreiteten übermäßigen Einsatz von Düngemitteln führte, was zu höheren Produktionskosten, einer erhöhten Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten und erheblichen Schäden führte Umwelteinflüsse.
In Zusammenarbeit mit einheimischen Forschern des Southern Horticultural Research Institute (SOFRI) durchgeführte Versuche haben gezeigt, dass der Ertrag und die Qualität der Mangos mit geringeren Aufwandmengen aufrechterhalten werden können. Anschließend wurden weitere Tests durchgeführt, um die optimalen Aufwandmengen zu ermitteln.
Peter Johnson, ein außerordentlicher Industriestipendiat bei GAI, war der leitende Gartenbauer der Studie.
„Wir haben die Auswirkungen von vier NPK-Düngerbehandlungen (Stickstoff, Phosphor, Kalium) auf die Mangosorten Cat Chu und Cat Hoa Loc getestet“, sagte Johnson.
„Während die verschiedenen Behandlungen unterschiedliche Auswirkungen auf Komponenten wie Gewicht, Länge oder essbaren Anteil hatten, zeigten unsere Ergebnisse, dass der Gesamtertrag und die Qualität mit einer niedrigeren Dosierung als dem aktuellen Industriestandard aufrechterhalten werden konnten.“
„Der nächste Schritt besteht darin, die Landwirte im Düngemittelmanagement weiterzubilden und ihre Fähigkeit zu verbessern, fundierte wissenschaftliche und wirtschaftliche Entscheidungen über ihr Düngemittelprogramm zu treffen.“
Das Düngemittelmanagement ist nur eine der vielen Interventionen, die im Rahmen der Forschung identifiziert und getestet wurden, um im Rahmen des Projekts evidenzbasierte Konzeptnachweise zu liefern.
„Mangos sind einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige Vietnams, wobei fast sechzig Prozent des Anbaus in der Mekong-Delta-Region erfolgt“, sagte außerordentlicher Professor Roberts.
„Trotz des schnellen Wachstums der Branche stehen Landwirte immer noch vor Herausforderungen wie schwankenden Marktpreisen, höheren Produktionskosten und wechselnden saisonalen Bedingungen.
„Kleine Änderungen an den Praktiken auf dem Bauernhof werden nicht nur die Produktionskosten senken, sondern auch die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit der Mangos an kritischen Punkten entlang der Lieferkette verbessern, was letztendlich das Nettoeinkommen der Bauern verbessern wird.“