Auf dem Weltmarkt sinken die Preise für Grundnahrungsmittel wie Getreide und Öl noch weiter. Lediglich Milchprodukte sind aufgrund der Besorgnis über die Folgen von El Niño für australische Kühe etwas teurer geworden.
Nach Angaben der Welternährungsorganisation FAO kosteten Grundnahrungsmittel im Oktober 0,5 Prozent weniger als im September. Im September hatten die Preise den tiefsten Stand seit zwei Jahren erreicht.
Im Oktober gab es keine besonders spektakulären Entwicklungen. Beispielsweise ist Reis aufgrund der rückläufigen weltweiten Nachfrage um 2 Prozent günstiger geworden. Getreide verteuerte sich um 1,9 Prozent.
Pflanzenöl wurde um 0,7 Prozent günstiger, weil viel Palmöl auf Lager war. Sojaöl hingegen wurde teurer, da eine hohe Nachfrage zur Herstellung von Biokraftstoffen besteht.
Sogar der Zuckerpreis lag um 2,2 Prozent niedriger als einen Monat zuvor, als er den höchsten Preis seit mehr als zehn Jahren erreicht hatte. Zucker ist immer noch 46,6 Prozent teurer als ein Jahr zuvor. Die starke Produktion in Brasilien drückte den Preis im Oktober leicht nach unten.
Lediglich die Milchpreise zeigten eine andere Entwicklung. Nach einem Rückgang von neun Monaten stieg der Preis um 2,2 Prozent. Dies liegt daran, dass Milchpulver stärker nachgefragt wird.
Das Wetterphänomen El Niño, das häufig im Dezember seinen Höhepunkt erreicht, gibt Anlass zur Sorge um die Milchproduktion auf dem Kontinent Ozeanien. In Australien kann El Niño zu extremer Dürre führen.
Es bleibt die Frage, wann die Verbraucher die Preissenkungen in den Geschäften spüren werden. Bisher werden Lebensmittel in den Niederlanden weiterhin teurer. Dies liegt unter anderem daran, dass Lebensmittelprodukte häufig langfristige Preisvereinbarungen treffen. Die sinkenden Preise auf dem Weltmarkt könnten daher erst später auf die Supermärkte durchsickern.