Die landwirtschaftliche Zertifizierung kann für Kaffeebauern und andere Landwirte ein Anreiz sein, Gesetze zum Schutz der Umwelt einzuhalten und ihre Anpassung an die aktuellen Anforderungen der Gesellschaft und des Marktes zu fördern, obwohl sie nicht unbedingt zu einer Verringerung oder Zunahme der Entwaldung beiträgt in der natürlichen Regeneration der Pflanzendecke auf ländlichen Grundstücken, so eine in Brasilien durchgeführte Studie, über die in einem kürzlich in der Zeitschrift veröffentlichten Artikel berichtet wurde Biologische Konservierung.
Die Autoren des Artikels sind Forscher der brasilianischen SOS Mata Atlântica Foundation und des Luiz de Queiroz College of Agriculture (ESALQ-USP) und des Institute of Biosciences (IB-USP) der Universität São Paulo.
Da fast 40 % der Weltproduktion zertifiziert sind, ist Kaffee ein Beispiel für die zunehmende Verwendung von Zertifizierungssiegeln, um zu zeigen, dass sich die Produzenten zu Best Practices in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz verpflichtet haben. Statistische und methodische Schwierigkeiten haben die Forscher jedoch daran gehindert festzustellen, ob die Landwirtschaft durch die Zertifizierung tatsächlich nachhaltiger wird und wie sich die Umweltgesetzgebung auf die Biodiversität in den betreffenden Gebieten auswirkt.
„Wir haben keinen direkten Ursache-Wirkungs-Zusammenhang zwischen der Zertifizierung und der Entwaldung oder der natürlichen Regeneration beobachtet, aber die Zertifizierung kann anscheinend als zusätzlicher Anreiz dienen, die Gesetzgebung einzuhalten, und bestätigt, dass die Synergie positive Auswirkungen hat“, sagte Francisco d‘ Albertas Gomes de Carvalho, Erstautor des Artikels und derzeit Postdoktorand in Datenwissenschaft am International Institute for Sustainability (IIS Rio). Zum Zeitpunkt der Studie war er der Abteilung für Ökologie des IB-USP angegliedert.
„In Brasilien kann die Zertifizierung angesichts des mangelnden Interesses der Landbesitzer und der schwachen Durchsetzung durch die Regierung ein lohnendes Instrument sein, um die Einhaltung des Native Vegetation Protection Act, auch bekannt als Forest Code, zu stärken“, sagte er.
Die Forscher begannen mit der Analyse von Daten von IMAFLORA, dem wichtigsten brasilianischen Zertifizierer, und SICAR, dem nationalen ländlichen Umweltregister, für 84 Gemeinden in den Bundesstaaten São Paulo und Minas Gerais, um eine Liste von 537 Kaffeefarmen in als Atlantik klassifizierten Schutzgebieten zu erhalten Regenwald (172 Farmen) und Cerrado, das savannenartige Biom (362 Farmen). Anschließend definierten und berechneten sie eine Reihe von Merkmalen, die die Wahrscheinlichkeit einer Zertifizierung beeinflussen könnten, darunter die Größe des Grundstücks, die Menge der natürlichen Pflanzendecke und die Entwaldungs- oder Regenerationsrate, um zu einer Gruppe zertifizierter Farmen zu gelangen nicht zertifizierte Kontrollen.
Als Stichtag wählten sie die Erstzertifizierung. „Wir haben die Veränderungen der Farmen in den letzten fünf Jahren analysiert, um zu sehen, ob das Aufkommen der Zertifizierung zu Schwankungen bei Faktoren im Zusammenhang mit der öffentlichen Ordnung geführt hat, wie z. B. einer Verringerung der Entwaldung und einer Zunahme der einheimischen Pflanzendecke“, sagte D’Albertas. Sie kamen zu dem Schluss, dass dies nicht der Fall war, teilweise weil sich die in der Studie analysierten zertifizierten Grundstücke in „konsolidierten“ landwirtschaftlichen Gebieten befanden, in denen sich die Landnutzung über einen beträchtlichen Zeitraum nicht wesentlich geändert hat.
„In diesen Gebieten, in denen seit Jahrzehnten Kaffee angebaut wird, gibt es keine nennenswerte Entwaldung, insbesondere verglichen mit dem Ausmaß der anhaltenden Entwaldung entlang der landwirtschaftlichen Grenze im Amazonasgebiet oder in Teilen des Cerrado, wo sich die Sojabohnenplantagen ausdehnen“, sagte er genannt.
Gesetzgebung und Zertifizierung als Verbündete
Als nächstes verfeinerten die Forscher die Analyse, um zu sehen, ob zertifizierte Betriebe die Umweltgesetzgebung gründlicher einhielten, und stellten nur eine allgemeine Tendenz zu einer erhöhten Einhaltung fest, ohne signifikanten Unterschied zwischen zertifizierten und nicht zertifizierten Farmen.
Da viele Landbesitzer mit der Einhaltung der Gesetze beginnen, bevor sie eine Zertifizierung beantragen, analysierten die Forscher auch Landnutzungsänderungen in den drei Jahren vor der Zertifizierung und stellten eine beträchtliche Zunahme der einheimischen Vegetation auf zertifizierten Farmen nur in Gebieten des Atlantischen Regenwaldes fest, die größtenteils eingehalten wurden die Verpflichtung zum Schutz der Pflanzendecke in Permanent Conservation Areas (APPs). Die Autoren führen diesen Unterschied auf eine effizientere Strafverfolgung und ein höheres Bewusstsein der Zivilgesellschaft in der Region sowie auf mehr technisches Know-how in der Waldsanierung zurück.
Mehr Informationen:
Francisco d’Albertas et al, Landwirtschaftliche Zertifizierung als ergänzendes Instrument zur Einhaltung von Umweltgesetzen, Biologische Konservierung (2022). DOI: 10.1016/j.biocon.2022.109847