Wenn Sie waren Lisa Feria ist es zumindest teilweise zu verdanken, dass in Ihrem Lebensmittelgeschäft eine Menge neuer alternativer Fleisch- und Tierprodukte auftaucht.
Feria hat die letzten sieben Jahre damit verbracht, in Start-ups in der Branche zu investieren. Sie und ihre Partner bei Die Hauptstadt des streunenden Hundes haben in über 40 Unternehmen investiert, vom etablierten Beyond Meat bis zu den aufstrebenden No Evil Foods, Kite Hill und Yo! Ei.
Das Unternehmen mit Sitz in Leawood, Kansas, besteht seit 2015. FeriaDer CEO und geschäftsführende Gesellschafter hat die meisten Höhen und Tiefen miterlebt.
In letzter Zeit hatten die großen Namen zu kämpfen: Der Aktienkurs von Beyond Meat brach im vergangenen Jahr um 80 % ein. Der Hersteller von Milchalternativen Oatly wurde bedrängt Produktionsprobleme. Und die Verbraucher haben die Produkte im Allgemeinen abgekühlt. Wie die Nachfrage hat versenkt und Unternehmen haben sich angepasst, wobei McDonald’s seine Rollout-Pläne auf Eis legt McPlant-Burger und Fleischgigant JBS Herunterfahren seine Abteilung für pflanzliches Fleisch.
Und dennoch bleiben Feria und andere in Bezug auf den Sektor optimistisch. Tech hat sich mit ihr zusammengesetzt, um zu sehen, warum sie immer noch optimistisch ist und was sie ihren Portfoliounternehmen in diesen unsicheren Zeiten sagt.