Frische Produkte sind ein wichtiger Eckpfeiler einer gesunden Ernährung, und wenn Klicken & wachsen Mitspracherecht hat, will es das einfacher machen, indem es Sie einlädt, Ihr eigenes Essen direkt zu Hause anzubauen. Das Unternehmen bringt heute den Click & Grow 25 auf den Markt, der nach Angaben des Unternehmens darauf ausgelegt ist, „ein Bauernmarkt-Lebensmittelerlebnis zu bieten“.
Das Produkt des Unternehmens wird mit einem Pflanzenabonnement geliefert und zielt darauf ab, „ineffiziente Lebensmittelversorgungsketten zu unterbrechen und die Kosten für den Genuss gesunder Lebensmittel zu senken“, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf grünem Blattgemüse liegt. Der Vorteil ist zweifach; Von allem, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben, wird Blattgemüse am schnellsten traurig – einigen Studien zufolge werden 60 % von ihnen verschwendet, bevor wir die Chance bekommen, sie wie Hasen zu machen und sie zu fressen. Blattgemüse ist auch eine der am leichtesten verfügbaren Quellen für Vitamin A, Vitamin C und andere Nährstoffe. Rotes und dunkelgrünes Blattgemüse ist reich an Antioxidantien, Vitamin B6 und anderen Nährstoffen.
Click & Grow bietet die Möglichkeit, Lebensmittel hyperlokal zu machen – wie viel lokaler könnte es werden, wenn Sie einen Salat essen, während Sie sehen können, wo das Gemüse angebaut wurde? Das Unternehmen behauptet, dass seine Lebenszyklusanalyse zeigt, dass die Technologie zwischen reduzierter Lebensmittelverschwendung und reduzierten Transportkosten zu einem 2,6-mal geringeren CO führt2 -Emissionen im Vergleich zu traditionellen Arten des Anbaus und Konsums von Gemüse.
Die Technologie zielt darauf ab, den Anbau von Pflanzen so einfach zu machen, wie eine Nespresso-Kapsel in eine Maschine zu werfen, um Kaffee zuzubereiten. Das Unternehmen hat Smart Soil-Pflanzenhülsen entwickelt, die den Feuchtigkeits-, Nährstoff-, Sauerstoff- und pH-Wert aufrechterhalten, den die Pflanzen benötigen. Darüber hinaus gibt es eine automatische Bewässerung und energieeffiziente LED-Leuchten, die den Garten bei seiner Arbeit unterstützen.
„Ich habe das Unternehmen mit dem Traum gegründet, frische Lebensmittel allgemein verfügbar und zugänglich zu machen, und mit dem Click & Grow 25 machen wir einen großen Schritt, um dies auf nachhaltige Weise zu verwirklichen“, Mattias Lepp, Gründer und CEO von Click & Sagte Grow in einer E-Mail an Tech. „Angesichts des Bevölkerungswachstums und der Nachfrage nach unseren natürlichen Ressourcen ist es unvermeidlich, dass wir unabhängiger werden. Ich glaube, dass wir alle bald einen Teil unserer Lebensmittel zu Hause anbauen werden, und ich bin mir sicher, dass wir die beste Lösung dafür entwickelt haben.“
Die Lösung verwendet ein Schalensystem, bei dem einige Grünpflanzen aktiv wachsen können, während ausgewachsene Schalen mit Lebensmitteln beiseite gestellt und verzehrt werden können. Das bedeutet, dass das Anbaugerät immer in Betrieb sein kann und Sie mit der Zeit eine Trittfrequenz erreichen können, die bedeutet, dass Sie immer frische Produkte zum Mitnehmen bereit haben. Das Unternehmen behauptet, dass die Dinge, die Sie tun müssen, um den Garten zum Laufen zu bringen, nur wenige Minuten pro Woche dauern. Wenn Ihr Haushalt ein besonders starker Verbraucher von Blattgemüse ist, können die Einheiten gestapelt werden, sodass Sie viel mehr Grünzeug mit einer begrenzten Stellfläche in Ihrem Haus anbauen können.
Es ist jedoch nicht billig: Das Click & Grow kostet 630 US-Dollar ohne Abonnement oder 730 US-Dollar mit einem. Das Abonnement kostet 39,95 USD / Monat, wodurch Sie alle vier Monate 90 Pods erhalten. Das ist wohl billiger als alle paar Tage eine Schachtel Salat im Wert von 6 $ zu kaufen, aber nicht viel. Zum Vergleich baue ich mein eigenes hydroponisches Blattgemüse an. EIN Kit kostet $ 110 oder sound Sie können kaufen 4.000 Samen für 25 $. Hinzufügen einige Nährstoffe, und Sie sehen sich weniger als 10 $ pro Gemüseernte an. Obwohl ich annehme, dass ich 15-20 Minuten pro Woche damit verbringe, mich um die Hydroponik zu kümmern, die PH-Werte zu überprüfen und Nährstoffe hinzuzufügen, also wenn Bequemlichkeit Ihre oberste Richtlinie ist, ist dies vielleicht eine gute Option. Wohlgemerkt, es gibt auch Konkurrenten wie die AeroGarden-Bauernhoffamilieoder die kleineren Geräte des Unternehmens, die viel weniger Aufwand verursachen als der Bau und die Verwaltung Ihrer eigenen hydroponischen Systeme.
Click & Grow 25 geht heute in den Verkauf.