Der Aufbau eines erfolgreichen Unternehmens beinhaltet Trial-and-Error. Glücklicherweise gibt es viele Bücher über Unternehmertum, die Ihnen weiterhelfen können. Im Der goldene Lesetipp Erzählen Sie Unternehmern von dem Buch, das ihnen am meisten gebracht hat. Diese Woche kaufte Josephine Nijstad, die das Kaffeesatzverarbeitungsunternehmen Caffe Inc. Gegründet.
- Unternehmer: Josephine Nijstad
- Gesellschaft: Café Inc.
- Lesetipp† Teilen Sie niemals die Differenz: Verhandeln Sie, als ob Ihr Leben davon abhinge von Christoph Voß
Eine Welt, in der keine Rohstoffe verloren gehen, das ist der Traum von Josephine Nijstad. Bei Caffe Inc. Wird sie dem zumindest für ein Produkt gerecht? Das Unternehmen verarbeitet Kaffeesatzreste aus der Gastronomie zu Kaffeeöl, Kaffeefarbe und Kaffeeblöcken. Diese Halbfabrikate können in Kosmetika, Bekleidung und als Bodenverbesserer eingesetzt werden. Die Demo-Fabrik wird im September eröffnet, die in sechs Monaten etwa fünfzehn Tonnen Kaffeesatz verarbeiten wird.
Warum haben Sie das Buch von Voss als goldenen Lesetipp gewählt?
„Voss hat jahrelang als Verhandlungsführer bei Geiselnahmen und Entführungen gearbeitet. Er musste buchstäblich über Menschenleben verhandeln und immer hoch setzen. Wenn fünf Menschen entführt wurden, sagt man nicht ‚Gib einfach 2,5 zurück‘.“
„Eine Verhandlung ist erfolgreich, wenn beide Seiten mit erhobenem Haupt hinausgehen.“
Josephine Nijstad, Gründerin von Caffe Inc.
Sie müssen das Maximum herausholen?
„Die Hauptbotschaft seines Buches ist, dass eine Verhandlung keine Win-Lose-Angelegenheit sein muss. Eine Verhandlung ist erfolgreich, wenn beide Parteien mit erhobenem Haupt aus dem Haus gehen. Dafür ist es entscheidend zu wissen, was man voneinander will.“ . Parteien mögen auf den ersten Blick gegensätzliche Interessen haben, das muss aber nicht so sein.“
„Voss nennt das Beispiel eines Eisherstellers und eines Saftherstellers, die beide eine Ladung Orangen wollen. Wenn sie sich diese Ladung teilen, haben beide zu wenig. Aber da will der Eishersteller nur die Schalen und der Safthersteller den Saft , sie können zusammenarbeiten.“
Wie sollten Sie in Ihrer Arbeit verhandeln?
„Es geht hauptsächlich darum, Erwartungen zu klären und herauszufinden, ob Sie auf derselben Seite stehen. Wir arbeiten mit allen in der Kette zusammen, vom Abfallsammler bis zum Abfallverarbeiter. Manchmal sitzen wir mit Parteien an einem Tisch, die sagen, dass sie auch mit anderen Parteien zusammenarbeiten.“ Die anderen scheinen unsere Konkurrenten zu sein, bis sich herausstellt, dass sie in einem anderen Teil der Kette tätig sind.Wir liefern kein Endprodukt, sondern ein Halbfertigprodukt, das sie verarbeiten können.Wir schöpfen das Potenzial aus Kaffeesatz verfügbar.“
Also viel reden?
„Auf jeden Fall, und vor allem darauf, wie man gemeinsam zu einem Ergebnis kommt. Bei der Bewertung von Projekten taucht immer wieder die Kommunikation als Verbesserungspotenzial auf. Kunden stört es oft überhaupt nicht, wenn etwas nicht klappt oder läuft geplant. Besonders ärgerlich ist es, wenn sie nicht rechtzeitig informiert werden.“
„Alleine reden geht übrigens auch nicht. Wenn man zusammenarbeiten will, muss man konkret sagen, was man genau will und wie man es gestaltet. Sonst hängt alles in der Luft.“
Wem würden Sie das Buch empfehlen?
„An alle Unternehmer und Mitarbeiter, denn es geht im Wesentlichen darum, wie man miteinander redet und seine Interessen klar macht. Das muss nicht mit dem Messer auf dem Tisch sein. Bei einer guten Verhandlung gibt es keine Verlierer.“