Laut Ernährungswissenschaftlern besteht für Ugander ein erhöhtes Risiko für Diabetes und Krebs, nachdem das Land aus einem Handelsabkommen mit den USA ausgeschlossen wurde.
Angespornt durch ein ugandisches Gesetz, das für einige homosexuelle Handlungen die Todesstrafe vorsieht, schloss US-Präsident Joe Biden das Land mit einem am 29. Dezember letzten Jahres erlassenen Dekret aus dem US-Handelsabkommen African Growth and Opportunity Act (AGOA) aus.
Nach Ugandas Anti-Homosexualitätsgesetz wird Sex zwischen zwei Menschen des gleichen Geschlechts mit lebenslanger Haft bestraft, während „schwere Homosexualität“ mit der Todesstrafe geahndet wird.
Der Ausschluss schließt effektiv den US-Markt für ugandische Bio-Pflanzen wie Kaffee, Kakao und Gewürze wie Vanille aus, der nach Angaben des US-Handelsministeriums im Jahr 2023 einen Gesamtwert von über 8 Millionen US-Dollar haben wird.
Pestizide
Dies bedeutet, dass viele Biobauern Ugandas auf Pestizide zurückgreifen, um Erträge und Gewinne zu steigern.
„Der langfristige Verzehr von nicht-biologischen Lebensmitteln kann endokrine Probleme und Neurotoxizität verursachen“, erklärte Daniel Kamara, klinischer Ernährungsberater am Mulago National Referral Hospital in Uganda.
„Bedenken Sie auch, dass der langfristige Einsatz von Pestiziden die Zahl antibiotikaresistenter Bakterien erhöhen kann.“
Er erklärt, dass Pestizide in nicht biologischen Lebensmitteln zu einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten wie Leukämie, Prostata, Lunge, Brust und Haut sowie Diabetes führen können.
Bio-Lebensmittel können höhere Mengen an Antioxidantien, insbesondere Polyphenolen, enthalten, während sie häufig weniger giftige Metalle wie Cadmium enthalten, fügte er hinzu.
Chariton Namuwoza, der Geschäftsführer der Organisation der Bio-Industrie, der National Organic Agricultural Movement of Uganda (NOGAMU), sagt, dass AGOA 90 % der weltweiten Nachfrage nach Bio-Produkten des Landes ausmachte.
„Wir werden einen Schock erleben“, sagte er und fügte hinzu, dass der US-Markt einen wichtigen Wachstumspfad für den Sektor darstelle.
„Die ugandischen Landwirte müssen in jeder Hinsicht überleben und sich daher auf Lebensmittel verlassen, die weniger Zeit in Anspruch nehmen – egal, was passiert.“ [their] Gesundheitsgefährdung.“
Pamela Bakabulindi, eine städtische Landwirtin im Paprika-Gewächshaus im Distrikt Mukono, etwas außerhalb der Hauptstadt Kampala, sagt, sie habe sich nach dem Ausschluss des Landes aus der AGOA „für die nicht-biologische Lebensmittelproduktion entschieden, weil deren Erträge viel höher sind als die des Bio-Lebensmittelanbaus.“
„Ugander schätzen diese Produkte nicht“, fügte sie hinzu.
Ugandas Staatsminister für Industrie, David Bahati, verteidigte die Entscheidung der Regierung und sagte, Uganda werde seine Kultur und Werte nicht opfern.
Im März dieses Jahres jährt sich in Uganda die Unterzeichnung des Anti-Homosexualitätsgesetzes, das die Todesstrafe vorsieht und erhebliche soziale, wirtschaftliche und politische Auswirkungen auf das Land hatte.