Weltweit sind Lebensmittelsysteme nicht nachhaltig: 80 % der Lebensmittelproduktion ist es angetrieben durch fossile Brennstoffe. Das Nahrungsmittelsystem ist dafür verantwortlich Ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen. Es ist der Hauptursache für den Verlust der biologischen Vielfalt. Die COP28-Klimakonferenz hat eine Erklärung abgegeben zu nachhaltiger Landwirtschaft und widerstandsfähigen Lebensmittelsystemen. Der Experte für Ernährungssysteme, Florian Kroll, erläutert, warum die COP28-Verpflichtungen unzureichend sind.
Wie war Ihre Einschätzung des Bedarfs?
Das African Food Systems Transformation Collective wurde gegründet eine Erklärung über die Verpflichtungen, die Regierungschefs auf der COP28 eingehen mussten, um die afrikanischen Ernährungssysteme zu verändern. Das Kollektiv ist ein Netzwerk von über 200 führenden afrikanischen Wissenschaftlern und Vertretern der Zivilgesellschaft.
Das Kollektiv möchte, dass die Staats- und Regierungschefs der Welt traditionelle Nahrungsmittel- und Saatgutsysteme schützen. Sie hat die Staats- und Regierungschefs weltweit dazu aufgefordert, den Schutz der Natur und die gemeinsame Nutzung von Nahrungsmitteln als Ausdruck der heiligen afrikanischen Werte der gegenseitigen Abhängigkeit und Fürsorge zu respektieren.
Forschung und Lernen müssen auf der Weisheit der Natur und dem Wissen der Ureinwohner basieren. Lokal geführte technologische Innovationen können gleiche Wettbewerbsbedingungen schaffen und die Ressourceneffizienz verbessern. Dazu gehören eine verbesserte traditionelle Speicherung und Verarbeitung sowie erneuerbare Energien.
Doch die Transformation der Lebensmittelsysteme muss auch über technische Lösungen hinausgehen. Sie müssen sicherstellen, dass jeder einen fairen Zugang zu gutem Essen hat.
Menschen unterstützen Agentur– ihre Fähigkeit, Lebensmittelsysteme zu steuern – ist von zentraler Bedeutung für die Transformation. Frauen, Jugendliche, Kinder, Ältere und kleine Lebensmittelunternehmen müssen an der Planung und Entscheidungsfindung beteiligt werden können. Die Regierungsführung muss Landraub verhindern und eine Landreform fördern, um aktuelle und historische Ungerechtigkeiten zu korrigieren. Wasserressourcen müssen demokratisch verwaltet werden, um Einzugsgebiete, Küsten und Ozeane zu schützen und zu regenerieren. Jeder sollte gleichberechtigten Zugang zu sauberem Wasser haben.
Das Kollektiv ist davon überzeugt, dass Lebensmittelsysteme nahrhaft, biologisch vielfältig, CO2-negativ, widerstandsfähig und fair sein müssen. Staaten und Wohltätigkeitsorganisationen sollten die lokal gesteuerte Anpassung vorantreiben.
Der Aufruf lautete, dass sich die Staats- und Regierungschefs der COP28 dazu verpflichten sollten, die Lebensmittelsysteme von den fossilen Brennstoffen, Antibiotika, Konservierungsmitteln, Pestiziden, Herbiziden und Kunstdüngern zu trennen, auf die sie sich derzeit konzentrieren. Regierungen sollten stattdessen die lokale Lebensmittelproduktion mit kurzen Wertschöpfungsketten fördern und den fairen Handel zwischen afrikanischen Ländern stärken. Dies würde eine große Änderung der Vorschriften und Investitionen in neue Infrastruktur und Technologie bedeuten. Auch kleine und informelle Lebensmittelunternehmen sollten mit einer klimaresilienten Infrastruktur unterstützt werden.
Die Regierungen wurden aufgefordert, Anreize und andere Formen der finanziellen Unterstützung zu entwickeln, um diesen Wandel der Lebensmittelsysteme zu unterstützen. Und um sicherzustellen, dass hochemissionsstarke Industrienationen über den Verlust- und Schadensfonds weitaus mehr Mittel an Entwicklungsländer weiterleiten. Mit diesen Mitteln sollen Interessenträger in Entwicklungsländern entschädigt werden, die stark vom Klimawandel betroffen sind.
Wie die COP28-Erklärung scheitert
Es gibt keine Verpflichtung zur Dekarbonisierung der Lebensmittelsysteme, zur Abkehr von der Industrie für fossile Brennstoffe oder zur Umstellung auf erneuerbare Energien. Maßnahmen zur Eindämmung von Monopolen werden nicht erwähnt. COP28 spricht über „nachhaltigere“ Lebensmittelsysteme. Der Schutz der Artenvielfalt und die Reduzierung von Treibhausgasemissionen sieht auf den ersten Blick gut aus. Aber wenn nicht das gesamte System der Lebensmittelproduktion geändert wird, wird es kaum einen Unterschied machen. Die meisten afrikanischen Treibhausgasemissionen stehen im Zusammenhang mit der Nahrungsmittelversorgung verursacht durch Abholzung und landwirtschaftliche Emissionen. Auch wenn Lebensmittel nachhaltiger produziert werden, wird der Ausbau der konventionellen Landwirtschaft die Umweltzerstörung und den Ausstoß von Treibhausgasen beschleunigen.
Es gibt auch ein Problem für afrikanische Länder in den Empfehlungen zu mehr nachhaltige Produktion und nachhaltiger Konsum. Dazu gehört beispielsweise die Abkehr von der Lebensmittelproduktion, die hohe Treibhausgasemissionen erfordert. Das drängendste Problem für afrikanische Länder sind jedoch tatsächlich Nährstoffdefizite.
Die COP28-Erklärung vermeidet die Lösung der strukturellen Probleme, die der Krise der Nahrungsmittelsysteme zugrunde liegen. Dazu gehören mächtige Lobbys der fossilen Brennstoff-, Düngemittel- und Saatgutindustrie, der fehlende Zugang der einfachen Bevölkerung zu Land und Ressourcen, weit verbreitete Ungleichheit sowie Armut und Arbeitslosigkeit.
Die COP28-Erklärung erkennt nicht die Vorteile an, die der globale Norden aus der durch fossile Brennstoffe vorangetriebenen Entwicklung gezogen hat. Sie erkennt auch nicht an, dass der globale Süden die Hauptlast des Klimawandels tragen wird. Es geht den Forderungen der Klimagerechtigkeit nach Wiedergutmachung aus dem Weg.
Die COP28-Erklärung bekennt sich zu öffentlich-privaten Partnerschaften und dem globalen Regime der Welthandelsorganisation. Dies ist besonders problematisch. Die Welthandelsorganisation steht im Mittelpunkt der aktuellen Situation neoliberales Ernährungsregime. Es drängt Entwicklungsländer dazu, endliche Bodenschätze abzubauen und Exportpflanzen für den Welthandel anzubauen. Billigimporte untergraben die lokale Industrie und Lebensgrundlagen.
Öffentlich-private Partnerschaften ermöglichen es Unternehmen, Einfluss auf die Regierungspolitik zu nehmen zu ihrem Vorteil, auf Kosten der lokalen Industrie, der Armen und Arbeitslosen. Die Verpflichtung, „gefährdete Menschen zu unterstützen“ und gleichzeitig öffentlich-private Partnerschaften und den Einfluss der Welthandelsorganisation zu schützen, festigt das globale Ernährungsregime.
Was auf dem Spiel steht
Angesichts des Risikos, des Ausmaßes und der Geschwindigkeit des Klimawandels, der Zerstörung des Ökosystems und der Ernährungsumstellung lässt die COP28-Erklärung Afrika kläglich im Stich. Der Klimawandel wird Afrika stärker treffen als andere Kontinentemit starkem Anstieg der durchschnittlichen Jahrestemperatur und der Anzahl der Hochtemperaturtage.
Reduzierte Niederschläge, veränderte Niederschlagsmuster, Überschwemmungen und anhaltende Dürren werden immer häufiger auftreten. Alle Aktivitäten im Lebensmittelsystem sind auf Wasser angewiesen. Doch bis 2030 Es ist unwahrscheinlich, dass vier von fünf afrikanischen Ländern über eine nachhaltig bewirtschaftete Wasserressourcen verfügen werden.
Dieser Wille haben schwerwiegende Auswirkungen auf die afrikanische Art der Nahrungsmittelversorgung. Afrika erlebt bereits ernste Ereignisse Ernährungsunsicherheit und Unterernährung. Städtische Bevölkerung in Afrika wird sich zwischen 2015 und 2050 verdreifachen und etwa 1,34 Milliarden Menschen erreichen, die von einer Unterbrechung der Nahrungsmittelversorgung gefährdet sein werden. Städte erzeugen eine Nachfrage nach ungesunden Lebensmitteln, die auf umweltschädliche Weise produziert werden. Noch Sie könnten auch Übergänge vorantreiben zu nachhaltigen und fairen Ernährungssystemen.
Die afrikanischen Ernährungssysteme erfordern dringend entschlossene Maßnahmen, um eine Transformation zu ermöglichen. Untätigkeit stellt ein enormes Risiko für die Gesundheit des Ökosystems und das Wohlergehen der Menschen in Afrika dar. Die COP28-Erklärung stellt einen zynischen Versuch dar, das Patriarchalische zu verschleiern Klimaregime Letztendliche Verteidigung der aktuellen katastrophalen Entwicklung des Ernährungssystems.
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