Die sogenannte „regenerative“ Landwirtschaft, die weniger schädlich für Böden und Artenvielfalt sein soll als die konventionelle Landwirtschaft, bietet eine Chance, den CO2-Ausstoß zu reduzieren und die Klimakrise zu lindern. Die weltweite Lebensmittelproduktion verursacht mindestens ein Viertel der klimaschädlichen Treibhausgasemissionen und mehr als 80 % stammen aus der Landwirtschaft. Der Hauptvorteil der regenerativen Landwirtschaft ist jedoch […]
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