Britische Champagnerproduktion überholt französische? Wie der Wechsel der Jahreszeiten unsere Ernte zerstört

Die Frühlings-Tagundnachtgleiche rückt mit großen Schritten näher, am 20. März, aber der Wechsel der Jahreszeiten führt zu verheerenden Auswirkungen auf die Tierwelt und die Ernte im Vereinigten Königreich. Dies geschah, nachdem England und Wales nach Angaben des Met Office die wärmsten Februar seit Beginn der Aufzeichnungen hatten.

Wissenschaftler der University of Warwick erklären, wie sich monatelanges, für die Jahreszeit ungewöhnlich nasses und warmes Wetter auf das Winterschlafverhalten von Tieren und Wildtieren, die Knospenblüte, die Lebensmittelpreise und mehr auswirkt.

Das ungewöhnliche Klima hatte sogar überraschende Auswirkungen auf die Traubenproduktion im Vereinigten Königreich – was bedeutet, dass britischer Champagner, der bereits produziert wird, bald ein erbitterter Konkurrent für den französischen Produktionsmarkt sein könnte. Auch die französischen Champagnerbauern wurden vom Klimawandel hart getroffen, der viele Probleme bei der Pflanzenproduktion verursacht; Einige Experten glauben, dass das britische Klima besser geeignet ist als das Klima in Gebieten, in denen in Frankreich normalerweise Champagner hergestellt wird.

Wann beginnt der Frühling und welches Wetter können wir diese Saison erwarten?

Professor Rosemary Collier, Nutzpflanzenexpertin an der University of Warwick, sagte: „Nach Angaben des Met Office ist der Frühling im meteorologischen Kalender die Jahreszeit, die im März beginnt und im Mai endet. Astronomisch gesehen beginnt der Frühling normalerweise am Tag des Frühlings (bzw Frühlings-Tagundnachtgleiche, die auf der Nordhalbkugel um den 20. März fällt.

In diesem Jahr beginnt in Großbritannien der erste astronomische Frühlingstag nach einem beispiellos warmen Winter. Nach vorläufigen Statistiken des Met Office hatten England und Wales den wärmsten Februar seit Beginn der Aufzeichnungen, und es war auch ein überdurchschnittlich feuchter Monat, wobei der Süden Englands den feuchtesten Februar seit 1836 erlebte, als genaue Aufzeichnungen begannen.

„Obwohl wir keine genaue Vorstellung davon haben, wie das Wetter in diesem Frühling aussehen wird, werden viele der Naturereignisse, die in dieser Saison auftreten, von den Wetterbedingungen der vorangegangenen Monate beeinflusst“, erklärte Professor Collier. „Dazu gehört die erste Blüte von Pflanzen wie Narzissen und wenn bestimmte Baumarten neue Blätter produzieren.“

Beobachtungen zeigen einen deutlichen Erwärmungstrend für die durchschnittliche Wintertemperatur im Vereinigten Königreich, und es wird erwartet, dass dieser Trend aufgrund des vom Menschen verursachten Klimawandels auch in Zukunft anhält. Professor Collier sagte: „Nach Angaben des Met Office gehören zu den zehn wärmsten Wintern seit Beginn der Aufzeichnungen in Großbritannien die Jahre 2024, 2022, 2020, 2016 und 2014. Das bedeutet nicht, dass es in Großbritannien keine Kälteperioden mehr geben wird, sondern Kälteperioden.“ werden voraussichtlich seltener und weniger schwerwiegend sein.

„Obwohl Niederschlagsbeobachtungen große Schwankungen aufweisen, ist es im Allgemeinen feuchter geworden, insbesondere im Winter. Klimaprognosen des Met Office deuten darauf hin, dass die Winter im Durchschnitt weiterhin feuchter und die Sommer trockener werden, obwohl natürliche Schwankungen bedeuten werden, dass wir weiterhin einzelne Jahre sehen werden.“ die diesem Trend nicht folgen.“

Was bedeuten die wechselnden Jahreszeiten für die Tierwelt?

Tiere, die den ganzen Winter über Winterschlaf gehalten haben, könnten durch den früheren warmen Frühling beeinträchtigt worden sein. Dazu gehören Tiere wie Igel, Siebenschläfer und einige Amphibien, die in einem warmen Frühling möglicherweise früher aktiv werden. Dies kann für sie schwierig werden, wenn sich die Bedingungen anschließend verschlechtern oder es ihnen an Nahrung mangelt.

„Wenn Januar und Februar wärmer als der Durchschnitt sind, entwickeln sich verschiedene Arten schneller als in einem durchschnittlichen Jahr“, sagte Professor Collier.

„Dies hat das JNCC dazu veranlasst, einen Frühlingsindex aus dem jährlichen durchschnittlichen Beobachtungsdatum von vier biologischen Ereignissen zu berechnen: erste Blüte des Weißdorns (Crataegus monogyna), erste Blüte der Rosskastanie (Aesculus hippocastanum), erster aufgezeichneter Flug eines Schmetterlings mit orangefarbener Spitze (Anthocharis cardamines) und erste Sichtung einer Schwalbe (Hirundo Rustica).

„Der Frühjahrsindex für das Vereinigte Königreich weist von Jahr zu Jahr große Schwankungen auf, aber seit 1998 ereigneten sich biologische Ereignisse im Frühjahr etwa 8,7 Tage vor den durchschnittlichen Daten im Zeitraum 1891 bis 1947.“

Welche Auswirkungen werden die warmen, feuchten Bedingungen auf Landwirte und Gärtner haben?

Landwirte müssen sich an den Klimawandel anpassen, der sich sowohl auf das, was sie anbauen, als auch auf die Art und Weise, wie sie ihr Land bewirtschaften, auswirkt. Auch die Anstrengungen zur Züchtung von Nutzpflanzen, die künftigen Bedingungen besser standhalten, müssen verstärkt werden.

Professor Collier sagte: „Pflanzen, die im Herbst gesät wurden, werden sich aufgrund der warmen Winterbedingungen wahrscheinlich schneller entwickeln. Allerdings sind warme Winter in manchen Fällen nicht gut für den Ernteertrag, zum Beispiel bei bestimmten Obstbäumen und.“ Büsche benötigen eine Kälteperiode, um den Fruchtansatz zu maximieren.

„Das große Problem im Moment ist, dass der Boden sehr nass und teilweise überschwemmt ist, so dass keine neuen Pflanzen gesät werden können. Darüber hinaus sind einige Pflanzen, die im Jahr 2023 gesät wurden, durch die nassen Bedingungen abgetötet worden, und neue Pflanzen werden benötigt.“ gesät werden, was die Kosten erhöht.

„East Anglia, wo viele der britischen Feldfrüchte angebaut werden, hatte sowohl den wärmsten als auch den feuchtesten Februar seit Beginn der Aufzeichnungen.“

Professor David Chandler von der School of Life Sciences der University of Warwick fügte hinzu: „Es ist nicht nur das Vereinigte Königreich, das betroffen ist. Die Pflanzenproduktion in Spanien – das für einen Großteil der Gemüseernteversorgung Nordeuropas im Herbst, Winter und Herbst verantwortlich ist – ist von der Krise betroffen. und Frühling – wird durch eine langanhaltende Dürre in Kombination mit extremen Wetterereignissen stark beeinträchtigt.“

Gärtner müssen sich auch an die sich ändernden Bedingungen anpassen, was möglicherweise eine Änderung der Pflanzenarten, die sie anbauen, bedeuten kann. Sie sollten auch dazu ermutigt werden, ihre Gartenpraktiken zu ändern, um die Tierwelt zu unterstützen, die neben all den anderen negativen Faktoren, die ihr Überleben beeinträchtigen, durch den Klimawandel bedroht ist.

Was ist mit Bienen und anderen Insekten?

Wie bei Pflanzen wird auch die Entwicklung von Insekten hauptsächlich von der Temperatur bestimmt, und wärmere Jahreszeiten können dazu führen, dass beispielsweise einige Schmetterlinge und Bienen früher schlüpfen. Wenn sie früh auftauchen, gibt es möglicherweise nicht genügend Nahrungsquellen, um sie zu erhalten. Deshalb empfehlen Wildtierorganisationen, Bäume, Sträucher und andere Pflanzen zu pflanzen, die früh blühen, um die Nektarversorgung sicherzustellen.

Professor Chandler sagte: „Fast alle Honigbienen im Vereinigten Königreich werden von Imkern gehalten – es gibt nur noch sehr wenige Wildbienen im Vereinigten Königreich. Wärmere Winter sind nicht unbedingt gut für Honigbienen – höhere Temperaturen bedeuten, dass sie im Bienenstock aktiver sind.“ über den Winter, und daher reduzieren sie möglicherweise früher ihre Nahrungsvorräte und können dann verhungern, wenn im zeitigen Frühjahr nicht genügend blühende Pflanzen für sie vorhanden sind.

„Feuchtes Wetter ist auch sehr schlecht für Bienen, da sie im Regen nicht fliegen. Daher könnten Bienen, die sich früh im Frühling auf die Suche nach Nahrung für das Volk begeben müssen und mit vielen Regentagen konfrontiert sind, Schwierigkeiten haben.“

Professor Collier fügte hinzu: „Wärmere Frühlinge können auch dazu führen, dass Schädlinge früher auftauchen.“ Dies ist ein Thema, an dem wir im Crop Centre auf dem Warwick Innovation Campus in Stratford-upon-Avon arbeiten und für das wir wetterbasierte Vorhersagen erstellen Landwirte können vorhersagen, wann eine Reihe wichtiger Schädlinge im Gemüseanbau aktiv sein werden.“

Bereitgestellt von der University of Warwick

ph-tech