Das Aufsprühen eines sicheren und umweltfreundlichen Polymers auf Bodenoberflächen kann die „Verschmutzung“ feiner Bohnen um fast 65 % reduzieren, wie eine neue Studie der Cranfield University zeigt.
Durch die Konzentration auf in Kenia produziertes Gemüse könnte die reduzierte Lebensmittelverschwendung eine größere finanzielle Sicherheit für Kleinbauern bringen und die Widerstandsfähigkeit der britischen Lebensmittelversorgungskette erhöhen.
Die Studie wurde von der Cranfield University in Partnerschaft mit AGS Ekology Ltd, Vegpro Kenya und Provenance Partners Ltd durchgeführt. Sie zeigte, dass kostengünstige, im Handel erhältliche Polymere Schmutzspritzer um mehr als 90 % und die „Verschmutzung“ von Bohnen um mehr als 65 % reduzieren können %.
Dr. Rob Simmons, ein Dozent für nachhaltige Bodenbewirtschaftung an der Cranfield University, der das Projekt leitete, sagte: „Unsere Versuche haben gezeigt, dass dieses Polymer die Bodenoberfläche stabilisieren und Schmutzspritzer stoppen kann. Mindestens ein Viertel aller feinen Bohnen werden zurückgewiesen werden mit einer ‚Verschmutzung‘ der Bohnen in Verbindung gebracht, aber während der Regenzeit kann dies 100 % betragen.“
Da feine Bohnen 70 % der Gemüseexporte Kenias ausmachen, ist die Ernte für den Lebensunterhalt der Bauern und des Agrarsektors des Landes, der fast 30 % zum nationalen BIP beiträgt, von enormer Bedeutung. Aber die Bedrohung durch den Klimawandel und die zunehmende Häufigkeit von Extremniederschlägen könnten das Problem der Verschmutzung verschärfen und verheerende Auswirkungen auf Kleinbauern haben.
Höhere Einkommenssicherheit für kenianische Bauern
Dr. Simmons sagt, dass durch das Polymerspray potenziell große Verbesserungen erzielt werden können. „Bodenspritzer können Pflanzenpathogene wie Halo Blight und Bean Anthracnose auf die wachsende Ernte übertragen, was zu Ertragsverlusten führen kann. Aber wenn Sie Bodenspritzer verhindern können, werden Sie eine Verbesserung des marktfähigen Ertrags um 40 % bis 65 % feststellen. Das ist enorm für Kleinbauern.
„Diese Arbeit ist sehr innovativ – es gab noch nie zuvor eine effektive Sprühanwendung dieser Polymere.“
Forscher sind nun an einem Folgeprojekt beteiligt, bei dem Kleinbauern geschult werden, um das Sprühpolymer kostengünstig auf ihren Feldern auszubringen.