Der Anteil der Milchkühe auf der Weide ist in den letzten Jahren von 65 auf 75 Prozent gestiegen. Das geht aus Zahlen der Statistikbehörde CBS vom Dienstag hervor. Die Kühe sind dort viel kleiner.
Milchviehbetriebe hielten ihre Kühe bis 2015 vermehrt in Ställen, doch das hat sich seitdem geändert. Während im Jahr 2015 rund 65 Prozent der Milchkühe auf der Weide waren, ist dieser Anteil in den letzten Jahren auf 75 Prozent im Jahr 2021 angewachsen. Immer mehr Milchbauern lassen ihre Kühe auch auf die Weide: Dieser Anteil lag 2015 bei 76 Prozent 83 Prozent im Jahr 2021.
Dass immer mehr Kühe auch auf die Weide dürfen, hat laut CBS mit dem sogenannten Weidevertrag zu tun. Diese Vereinbarung enthält Vereinbarungen, um dies zu fördern, unter anderem durch die Zahlung eines höheren Preises für die Milch von Kühen, die auf der Weide stehen.
Auch wenn relativ immer mehr Kühe auf der Weide grasen, ist die Zeit, die sie draußen verbringen, kürzer geworden. Im Jahr 2021 verbrachte eine Weidekuh durchschnittlich dreizehnhundert Stunden auf der Weide, verglichen mit mehr als siebzehnhundert Stunden im Jahr 2013.
Statistics Netherlands erklärt diesen Unterschied damit, dass Kühe häufiger nur tagsüber Gras unter den Hufen haben, anstatt Tag und Nacht. Dies wiederum hat mit der Ausweitung der Betriebe zu tun, wodurch oft nicht mehr genügend Grünland vorhanden ist, um Kühe auf Dauer grasen zu lassen. Zudem ist die Weidesaison seit 2013 um rund zehn Tage kürzer geworden, sodass Kühe einfach weniger Tage grasen können.