Die Sicherstellung einer ausreichenden globalen Nahrungsmittelproduktion und -versorgung mit nachhaltigen Methoden ist eine der größten Herausforderungen, vor denen wir in diesem Jahrhundert stehen.
Der ökologische Landbau gilt als eine mögliche Lösung für das zunehmende Problem der abnehmenden Biodiversität. Niedrigere Erträge haben jedoch eine Debatte darüber ausgelöst, ob der ökologische Landbau immer die beste Landnutzung ist.
In einer aktuellen Studie, veröffentlicht in Ökologische Briefeein Team von Forschern der Xi’an Jiaotong-Liverpool University, der University of Liverpool, der Universität Göttingen, der Wageningen University, dem Centre for Ecological Research und der China Agricultural University, hat eine Methode entwickelt, die Landwirten und politischen Entscheidungsträgern bei der Entscheidung hilft, ob sie von konventionellen zu konventionellen Pflanzen wechseln Der ökologische Landbau wird die Biodiversität erhöhen und gleichzeitig die Produktivität erhalten.
Diese Studie ist die erste internationale Meta-Analyse, die den Kompromiss zwischen Ertrag und Biodiversität innerhalb derselben Landflächen quantifiziert.
Dr. Yi Zou, der sich seit vielen Jahren mit der Landnutzung befasst und korrespondierender Autor der Studie ist, sagt: „Unsere globale Meta-Analyse der Landnutzung hilft, die beste Strategie sowohl für die Landwirte als auch für die Erde zu identifizieren.“
Land-Sharing vs. Land-Sparing
Der Bedarf des ökologischen Landbaus an zusätzlichem Land kann die daraus resultierenden Biodiversitätsgewinne zunichte machen und hat zu der Diskussion über „Land-Sharing“ vs. „Land-Sparing“ geführt.
Ein Mitglied des Forschungsteams, Dr. Jenny Hodgson, erklärt: „In der Landsparstrategie wird die landwirtschaftliche Fläche intensiv für eine ertragreiche Landwirtschaft genutzt, um so viel Land wie möglich für die Erhaltung einer hohen Biodiversität in natürlichen Ländern zu lassen.
„Andererseits wird bei der Land-Sharing-Strategie die landwirtschaftliche Fläche extensiv bewirtschaftet und biodiversitätsfreundlich gehalten; für die Erzielung der gleichen Gesamtproduktion wird jedoch in der Regel mehr Fläche benötigt als bei der intensiven Landwirtschaft.“
Die Forscher analysierten in 75 internationalen Studien den Ertrag und die Biodiversität von Land, um eine Schwelle zu berechnen, ab der die Steigerung der Biodiversität durch ökologischen Landbau und Landsharing trotz des zusätzlichen Flächenverbrauchs von Vorteil ist.
Wichtig ist, dass sie zeigen, dass der Schwellenwert davon abhängt, wie viel Biodiversität bereits auf den zusätzlichen Flächen vorhanden ist, die für den Anbau von Pflanzen benötigt würden, um den verlorenen Ertrag auszugleichen.
Shanxing Gong, der Erstautor der Studie, sagt: „Unsere Ergebnisse zeigen, dass eine Umstellung auf ökologischen Landbau im Durchschnitt eine effektivere Strategie wäre, wenn die unbewirtschafteten Flächen weniger als 2,4-mal so artenreich sind wie die landwirtschaftlich genutzten Flächen. Natürlich , dieser Wert ist kontextabhängig und variiert von Region zu Region.
„Dies liefert uns nützliche Erkenntnisse für lokale Entscheidungsträger oder lokale Managementstrategien. Eine Umstellung auf ökologischen Landbau und Land-Sharing ist wahrscheinlich die optimale Landnutzung in Regionen mit geringerem Artenreichtum in verbleibenden Nichtkulturlebensräumen.“
Erntevariation
Die Studie ergab, dass die Auswirkungen des ökologischen Landbaus auf die Biodiversität und den Ertrag von der gemessenen Art und den angebauten Pflanzen abhängen.
Bei Getreidekulturen wie Hafer, Weizen, Gerste und Mais ist der Gesamtertragsverlust ähnlich dem Gewinn an Biodiversität nach einer Umstellung auf den ökologischen Landbau. Insbesondere die Zahl der Pflanzen- und Wirbellosenarten hat deutlich zugenommen, während Vögel weniger betroffen waren.
Bei Nichtgetreidekulturen wie Kaffee und Gemüse hingegen zeigt die Umstellung auf den ökologischen Landbau keine signifikanten Ertragseinbußen, jedoch eine Zunahme der Biodiversität.
Das bedeutet, dass bestimmte Arten von Produkten biologisch angebaut werden können, ohne dass mehr Land benötigt wird, um den gleichen Ertrag zu erzielen.
„Je nach Kultur besteht die Möglichkeit, auf ökologischen Landbau umzustellen, um einen höheren Gewinn an Biodiversität mit sehr geringen oder keinen Ertragsverlusten zu erzielen“, sagt Dr. Zou. „Unter diesen Bedingungen ist die Umstellung auf den ökologischen Landbau eine Win-Win-Situation.“
Die Forscher betonen, dass dieser Schwellenwert nur ein Richtwert ist, da andere Faktoren wie die umgebende Landschaft und die Variation der ökologischen Behandlung ebenfalls die Vorteile des ökologischen Landbaus beeinflussen können. Beispielsweise kann eine mäßige Düngung von organischen Nichtgetreidekulturen sowohl den Ertrag als auch die Biodiversität verbessern.
„Unsere Studie ist nur der Anfang, um diesen Kompromiss zu verstehen. Wir müssen andere Faktoren in die Studie einbeziehen, wie die Fülle geschützter Arten, das Einkommen der Landwirte und lebenswichtige Ökosystemleistungen wie Bestäubung, Kohlenstoffabsorption und Bodenschutz. “, sagt Gong.
Dr. Zou fügt hinzu, dass „wir mehr Studien zum Vergleich von Ertrags- und Biodiversitäts-Kompromissen in Entwicklungsländern fördern wollen, da die meisten bestehenden Studien in Industrieländern gesammelt wurden.“
Ist Bio also besser? Das hängt davon ab – was versuchst du anzubauen und wo versuchst du es anzubauen?
Shanxing Gong et al, Biodiversität und Ertragsabwägungen für den ökologischen Landbau, Ökologische Briefe (2022). DOI: 10.1111/ele.14017