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Ananas gegen Apfel
Auch die Initiativen stehen in der Kritik, denn beispielsweise Papier sei nicht unbedingt nachhaltiger als alle Arten von Plastik. Und statt der Ananas ist es besser, wenn Verbraucher einfach einen Apfel aus niederländischem Boden kaufen.
Dennoch stehen Experten den genannten Bemühungen positiv gegenüber. „Es ist wichtig, Maßnahmen zu prüfen, die Unternehmen kurzfristig ergreifen können“, sagt Transportsektor-Banker Machiel Bode von ING. Darüber hinaus handelt es sich um messbare Schritte. „Der CO2-Ausstoß pro Einheit Ananas oder Joghurt wird nachweislich reduziert. Es macht also durchaus einen Unterschied.“
Der Logistikexperte Bart Banning von ABN AMRO ist zufrieden mit der Kreativität des Lebensmittelsektors, die seiner Meinung nach notwendig ist, um nachhaltiger zu werden. „Einige der Ananaskronen werden für neues Wachstum neu gepflanzt, ganz im Sinne des Kreislaufgedankens“, sagt Banning.
Unternehmen ergreifen eher nachhaltige Maßnahmen, wenn sie gleichzeitig Kosten sparen, sagt Suzanne van der Pijll, Nachhaltigkeitsexpertin bei Schuttelaar & Partners. Und der Transport wird günstiger, weil mehr in die gleiche Kiste passen. „Mehrere Fliegen mit einer Klappe“, sagt Banning begeistert.
Es trägt auch zum Image von Unternehmen bei. Nicht umsonst ist die nackte Ananas diese Woche im Bonus. „Albert Heijn möchte zeigen, wie gut es ihnen geht“, sagt Banning.