Sonnenblumenöl kostet nicht mehr 2 Euro
Auch der Supermarktverband CBL sieht die „extremen Preissteigerungen“ und verweist auf die Knappheit in Spanien, dem größten Produzenten der Welt. „Wenn etwas passiert, das sich auf den Preis auswirkt, wie jetzt beim Olivenöl, dann haben Supermärkte genügend Alternativen in den Regalen.“
Vor weniger als zwei Jahren griffen Verbraucher noch auf Olivenöl als Alternative zu Sonnenblumenöl zurück. Denn dieses Öl war durch den Kriegsausbruch in der Ukraine plötzlich knapp und teuer geworden. Eine Flasche Sonnenblumenöl kostet mittlerweile weniger als 2 Euro. „Die Versorgung entspricht schon seit einiger Zeit dem Standard“, sagt Frans Claassen, Direktor des MVO-Handelsverbandes.
Ihm zufolge blieben die Preise für Sonnenblumenöl in Supermärkten lange Zeit hoch, während sie sich im Handel bereits stabilisiert hätten. „Als es zur Knappheit kam, kauften die Supermärkte in Panik zu hohen Preisen ein, weil sie nicht ausgehen wollten. Diese teuren Bestände wurden nun abgebaut.“
Die Aussichten für die Olivenölpreise sind ungewiss. „Es hängt vor allem davon ab, ob es regnen wird“, sagt Van Berkum. Mittlerweile ist die Produktion um ein Drittel niedriger als normal und die Preise sind bereits doppelt so hoch. „Vielleicht sollten wir erkennen, dass Olivenöl wieder ein besonderes Produkt ist, mit dem wir sparsam umgehen sollten.“