06 okt 2023 om 14:43 Michelin-Inspektoren erledigen ihre Arbeit inkognito
Michelin konkurriert auf dem Hotelmarkt mit Konkurrenten wie World’s 50 Best und La Liste, die neben Restaurantrankings auch Hotelbewertungen veröffentlichen. Der internationale Ruf der Michelin-Führer soll dabei helfen, sagt Regisseurin Gwendal Poullennec. „Der Michelin-Schlüssel ist ein klarer und verlässlicher Hinweis für Reisende.“
Die Hotelinspektoren von Michelin erledigen wie ihre Restaurantkollegen ihre Arbeit inkognito und bezahlen einfach die Rechnung für eine Übernachtung. Es gebe also keine „kommerzielle Voreingenommenheit“, so Poullennec. Die 50 besten Inspektoren der Welt übernachten kostenlos in den Hotels, die sie bewerten sollen.
Der Michelin-Führer begann vor über einem Jahrhundert als Broschüre mit sicheren und erschwinglichen Restaurants für unterwegs. Drei Sterne bedeuteten damals, dass das Restaurant einen Umweg wert war. Daher der Link zum Reifenhersteller.