Schokoladeein Unternehmen, das darauf abzielt, ein nachhaltigeres Lebensmittelsystem für Restaurants und Lieferanten aufzubauen, brachte eine weitere große Erhöhung ein – diesmal 111 Millionen US-Dollar in einer sogenannten Serie-B2-Runde – um seine Bewertung auf 1,2 Milliarden US-Dollar zu steigern.
Die neue Investition, eine interne Runde, die von G Squared zusammen mit Insight Partners geleitet wird, erfolgt nur sechs Monate, nachdem das in Berlin ansässige Unternehmen Choco in einer Serie-B-Runde unter der Leitung von Left Lane Capital 100 Millionen US-Dollar eingesammelt hat, um dem Unternehmen eine Post-Market-Bewertung von zu geben 600 Millionen Dollar.
Wenn Sie mit uns auf dem Laufenden sind, haben wir im Laufe der Jahre eine Reihe von Finanzierungsrunden von Choco abgedeckt, darunter eine 63,7-Millionen-Dollar-Serie A, die in zwei verschiedenen Zeiträumen aufgebracht wurde, eine 33,5-Millionen-Dollar-Runde im Jahr 2019 und eine 30,2-Millionen-Dollar-Runde im Jahr 2019 2020 – bei einer Bewertung von 230 Millionen US-Dollar – um die Gesamtfinanzierung auf 282,5 Millionen US-Dollar seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 2018 zu bringen.
Das Unternehmen geht nach a 6-Billionen-Dollar-Food-Service-Industrie die traditionell über Tabellenkalkulationen oder Stift und Papier Geschäfte machen. Es hat eine Software entwickelt, die die Bestellung, die Lieferkette und die Kommunikation für Lieferanten und Restaurants digitalisiert, um etwas von dieser Zeit zurückzugeben.
„Wir hatten Glück mit unserem Wachstum und Glück in einem sehr großen Raum, in dem wir schnell wachsen können, ohne uns zu behindern“, sagte Daniel Khachab, CEO von Choco, gegenüber Tech. „Als unsere Investoren zusätzliche Mittel anboten, sagten wir: ‚Lass es uns angehen‘, um schneller zu werden und in unser Produkt, unseren Kundenservice und die Schulung des Teams zu investieren.“
Choco sammelt auch Daten in Echtzeit, damit Lieferanten Angebot und Nachfrage genauer aufeinander abstimmen können weniger Lebensmittel werden verschwendet bevor es den Verbraucher erreicht. Ziel ist es, „den Lebensmittelgroßhandel weltweit bis 2026 im Sinne von Zero Food Waste vollständig zu digitalisieren“.
Das Unternehmen ist nicht das einzige Unternehmen, das Lebensmittelverschwendung bekämpft. Zum Beispiel sammelte die Lebensmittel-App Flashfood 12,3 Millionen US-Dollar, um Lebensmittelverschwendung im Einzelhandel zu bekämpfen, und Full Harvest sammelte 23 Millionen US-Dollar, um Endpunkte für unvollkommene Produkte zu finden.
Inzwischen ist Choco in den USA, Deutschland, Frankreich, Spanien, Österreich und Belgien aktiv und verzeichnete im vergangenen Jahr einen Nutzerzuwachs von 350 %. Und seit Februar überstieg der Gesamtwert der über Choco gehandelten Waren 1,2 Milliarden US-Dollar, und das Unternehmen arbeitet mit rund 15.000 Restaurantkunden und 16.000 auf der Angebotsseite zusammen.
Khachab beabsichtigt, die neue Finanzierung für die Produkt- und Technologieentwicklung zu verwenden, das Wachstum des Unternehmens in den USA und Europa zu unterstützen und in weitere Märkte zu expandieren. Er plant außerdem, die Mitarbeiterzahl des Unternehmens von derzeit 400 auf 600 bis 700 bis Ende des Jahres zu erhöhen.
Einige der neuen Funktionen in der Beta-Version umfassen Finanzdienstleistungsfunktionen, bei denen Choco das Risiko für Lieferanten übernimmt, indem es als Inkassobüro für sie fungiert, damit sie innerhalb von 24 Stunden bezahlt werden, während Restaurants mehr Zeit zum Bezahlen haben.
„Wir wollen das gesamte Lebensmittelsystem der USA und Europas abdecken“, fügte Khachab hinzu. „Das Hauptaugenmerk der nächsten 36 Monate liegt auf der Entwicklung wertbasierter Software für Lieferanten, die mit Margen- und Preisdruck zu kämpfen haben und es schwer haben, Geld zu sammeln. Sie werden zu diesem Zeitpunkt unser Hauptkunde werden.“