Während Technologiekonzerne und wohlhabende Männer KI-Händler auffordern, auf die Bremse zu treten, bedarf meiner Meinung nach eine weitere aufstrebende Technologie, Heinz Remix, einer genauen Untersuchung.
Auf den ersten Blick scheint Heinz Remix einfach ein Mix-and-Match-Sodaspender zu sein – für Soße. Doch unter der Oberfläche passiert noch viel mehr. Es geht um Verantwortungin Soßen.
Kraft Heinz sagte gestern dass die Maschine den Leuten die „Möglichkeit bieten wird, ihre Saucen wie nie zuvor zu personalisieren“. Es folgt ein zweistufiger Prozess: Wählen Sie eine Basis (vorerst Ketchup, Ranch, 57 Steaksauce und BBQ) sowie einen oder mehrere „Verstärker“ (vorerst Jalapeño, rauchiger Chipotle, Büffel und Mango). Die Enhancer können jeweils über drei „Intensitätsstufen“ (niedrig, mittel und hoch) individuell angepasst werden, heißt es Kraft Heinz in einer Erklärung.
Chipotle-Ketchup ist ausgetretenes Terrain, doch Heinz behauptet, dass sein Touchscreen-Spender „200 mögliche Soßenkombinationen“ liefern wird, wenn er auf der National Restaurant Association Show 2023 in Chicago erstmals vorgestellt wird. darunter das Schreckliche (Mango Ranch) und das Überflüssige (Chipotle-Steaksauce). Doch was ist hier eigentlich besorgniserregend (abgesehen von der Möglichkeit einer Soße?)Friedhof„) ist das, was Heinz nach dem Eintauchen der Wasseramsel vorhat. Um es vorsichtig auszudrücken: „Es ist mehr als ein Soßenspender“, sagte Alan Kleinerman, Vizepräsident für Disruption bei Kraft Heinz.
„Es ist eine Erkenntnismaschine und ein Wegbereiter für Geschäftsmodelle“, stellte die Führungskraft in einer Erklärung klar. Entsprechend Kleinerman, die Maschine wird es tun Aktivieren Sie die Soßenriese mit einem Umsatz von 47,75 Milliarden US-Dollar soll „Verbrauchertrends und Geschmackspräferenzen verstehen und darauf reagieren“. in Echtzeit.“ (Schwerpunkt Tech.)
„Wer weiß,“ Kleinerman fügte hinzu: „Vielleicht kommt unsere nächste neue Saucenkombination von einem Superfan, der HEINZ REMIX verwendet!“
Mit anderen Worten: Wir sind zwar nicht sicher, welche Saucen aus dem Heinz Remix stammen werden, aber eines ist bereits sicher: Wenn Heinz die Technologie später in diesem Jahr in Restaurants testet, wird das Unternehmen selbst etwas dippen – und Bissen davon sammeln Soßendaten von ahnungslosen Gästen. Damit bleibt eine entscheidende Frage unbeantwortet: Wer bereitet die Sauce für die Untertasse zu?