Forscher, die den Brennstoffverbrauch zum Kochen in Kenia und Malawi untersucht haben, haben herausgefunden, dass die Bewohner der informellen Siedlungen der Länder einem besorgniserregenden Grad an Umweltverschmutzung ausgesetzt sind.
Ein Team unter der Leitung von Dr. Isabelle Uny vom Institut für soziales Marketing und Gesundheit der Universität Stirling hat im Rahmen eines Forschungsprojekts, das die Kulturen, Verhaltensweisen und gelebten Erfahrungen von untersucht, die Luftverschmutzung in Haushalten (HAP) in zwei Slums in ostafrikanischen Ländern gemessen diejenigen, die zum Kochen auf feste Brennstoffe wie Holz, Biomasseabfälle, Holzkohle und Tierdung angewiesen sind.
Die Forscher, die zwei Jahre lang an der Studie gearbeitet haben, fanden heraus, dass in den verarmten Gemeinden Ndirande, Malawi und Mukuru, Kenia, die meisten Einwohner Holz und Holzkohle für ihre tägliche Küche verwendeten, zusammen mit Plastikflaschen, Maisstängeln und hausgemachten Holzkohlebriketts gefunden, um als Brennstoff verwendet zu werden. Da Haushalte oft in beengten, unbelüfteten Räumen kochen, wurde festgestellt, dass Familien täglich großen Mengen gefährlicher Umweltverschmutzung ausgesetzt sind.
Dr. Uny sagte: „Diese informellen Siedlungen oder Slums haben wenig Infrastruktur, und Menschen, die von Armut betroffen sind, verwenden alle Brennstoffe, die sie sich leisten können, um zu kochen. Feste Brennstoffe verursachen die größten Gesundheitsschäden, und Frauen – die oft die Hauptköche sind – und Kinder, die dieser Luftverschmutzung im Haushalt unverhältnismäßig stark ausgesetzt sind.“
„Wir haben auf PM2,5 gemessen, das sind winzige Partikel – wenn Sie an die Größe einer Haarsträhne denken, wäre PM2,5 viel, viel kleiner. Die empfohlenen Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation besagen, dass Sie nicht exponiert sein sollten auf mehr als 12,5 Mikrogramm pro Kubikmeter Luft (μg/m3) davon in einem Zeitraum von 24 Stunden.“
„Als wir während dieser Forschung die Luftverschmutzung in der Nähe von kochenden Menschen gemessen haben, haben wir täglich Werte von bis zu 600 μg/m3 in Kenia und etwa 2000 μg/m3 in Malawi gemessen. Wir sprechen von wirklich, wirklich hohe Exposition gegenüber winzigen, winzigen Rußpartikeln in der Luft, die Menschen jeden Tag einatmen und ihre Gesundheit erheblich schädigen.
Mehr als 2 Milliarden Menschen weltweit verwenden feste Brennstoffe zum Kochen und Heizen, und die Luftverschmutzung in Haushalten (HAP) kann mit etwa 3,2 Millionen Todesfällen pro Jahr in Verbindung gebracht werden – 700.000 davon in Afrika südlich der Sahara, wobei HAP mit Krankheiten wie Schlaganfall in Verbindung gebracht wird , Herzerkrankungen und Lungenkrebs.
Fred Orina von KEMRI sagte: „Dies war insofern eine einzigartige Studie, als wir an der Basis mit Gemeinden zusammengearbeitet haben, um aus ihrer Perspektive herauszufinden, was die dringendsten Probleme bei der Verwendung von Holzkohle, Holz und anderen festen Brennstoffen zum Kochen waren und die Art von Lösungen, die sie für die nachhaltigsten, erschwinglichsten und praktikabelsten halten, um die Luftqualität und Gesundheit zu verbessern.“
Bildnachweis: Universität Stirling
Als Teil der Forschung betteten sich die Wissenschaftler in die beiden informellen Siedlungen ein und führten Wanderinterviews durch – bei denen der Interviewer mitgeht und die Reise des Teilnehmers filmt, von der Beschaffung, dem Kauf oder Sammeln von Brennstoff bis zum Vorbereiten des Feuers oder Herds und Kochens. Im Rahmen dieser Forschungsmethode wurden Video-, GPS- und Luftverschmutzungsmessgeräte zur Datenerfassung eingesetzt.
Das Team verwendete auch eine neuartige Forschungsmethode – „Photovoice“, bei der weitere 20 Teilnehmer Kamerahandys erhielten, um über einen Zeitraum von zwei Wochen ihre eigenen Erfahrungen mit dem Sammeln von Kraftstoff, der Essenszubereitung, dem Kochen und der Luftverschmutzung in Haushalten zu dokumentieren.
Während der Studie sagte ein Teilnehmer zu den Forschern: „Sie werden die Kinder klagen hören ‚Rauch, Rauch‘. Es überwältigt mich und ich habe sogar Atembeschwerden, wenn ich den Ofen anzünde. Ich bekomme Kopfschmerzen, mir ist schwindelig.“
Gemeinschaftsereignisse
Die Daten und Interviews wurden dann in eine Reihe von Postern übersetzt, die bei einer Reihe von Gemeindeveranstaltungen ausgestellt wurden. Die Forscher arbeiteten auch mit Gemeindevorstehern, politischen Entscheidungsträgern und Vertretern lokaler und nationaler Regierungen zusammen, um ihre Ergebnisse auszutauschen.
Limbani Kalumbi, MUBAS, sagte: „Die Menschen werden dazu getrieben, diese Kraftstoffquellen zu nutzen, nicht weil sie es wollen, sondern aufgrund von Problemen im Zusammenhang mit dem Haushaltseinkommen, dem Zugang zu bestimmten Kraftstoffen und der Verfügbarkeit – oder fehlenden Verfügbarkeit – saubererer Kraftstoffquellen .“
„Wir haben mögliche Lösungen mit Gemeindemitgliedern besprochen, und was sie interessiert, ist ein besserer Zugang zu saubereren Brennstoffen, einschließlich Flüssiggas, und sich längerfristig auf eine gute und erschwingliche Stromversorgung verlassen zu können.“
Dr. Uny fügte hinzu: „Der Bedarf ist groß. Frühere Interventionen haben dazu geführt, dass Gemeinden südlich der Sahara mit brennstoffeffizienteren Öfen ausgestattet wurden, was einige Vorteile für die Umwelt bietet, aber nicht die gesundheitlichen Auswirkungen der Rauchbelastung verbessert.“
„Wir haben unsere Erkenntnisse über eine Posterausstellung in Kenia und Malawi geteilt und Lösungen mit der lokalen Bevölkerung sowie mit politischen Entscheidungsträgern und anderen Entscheidungsträgern diskutiert, um die Probleme weiter hervorzuheben und mögliche Wege zu diskutieren, wie sich die Verwendung fester Brennstoffe auf die Gesundheit auswirken könnte im Einklang mit den Bestrebungen der kenianischen und malawischen Regierung verbessert werden.“