Das Essen eines Süßwasserfisches, der in einem Fluss oder See in den Vereinigten Staaten gefangen wurde, entspricht dem Trinken eines Monats Wasser, das mit giftigen „für immer Chemikalien“ kontaminiert ist, so neue Forschungsergebnisse am Dienstag.
Die unsichtbaren Chemikalien namens PFAS wurden erstmals in den 1940er Jahren entwickelt, um Wasser und Hitze zu widerstehen, und werden heute in Artikeln wie Antihaftpfannen, Textilien, Brandschutzschäumen und Lebensmittelverpackungen verwendet.
Aber die Unzerstörbarkeit von PFAS, Per- und Polyfluoralkylsubstanzen bedeutet, dass sich die Schadstoffe im Laufe der Zeit in der Luft, im Boden, in Seen, Flüssen, Lebensmitteln, Trinkwasser und sogar in unserem Körper angesammelt haben.
Es wurden zunehmend Forderungen nach einer strengeren Regulierung von PFAS laut, die mit einer Reihe schwerwiegender Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht wurden, darunter Leberschäden, hoher Cholesterinspiegel, verminderte Immunantworten und verschiedene Krebsarten.
Um die PFAS-Kontamination in lokal gefangenem Fisch herauszufinden, analysierte ein Forscherteam zwischen 2013 und 2015 mehr als 500 Proben aus Flüssen und Seen in den Vereinigten Staaten.
Laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde, betrug der durchschnittliche PFAS-Gehalt in den Fischen 9.500 Nanogramm pro Kilogramm Umweltforschung.
Fast drei Viertel der nachgewiesenen „Forever Chemicals“ waren PFOS, eines der häufigsten und gefährlichsten unter Tausenden von PFAS.
Der Verzehr von nur einem Süßwasserfisch entsprach Trinkwasser mit 48 Teilen pro Billion PFOS für einen Monat, berechneten die Forscher.
Im vergangenen Jahr hat die US-Umweltschutzbehörde den PFOS-Gehalt in Trinkwasser, den sie für sicher hält, auf 0,02 Teile pro Billion gesenkt.
Der Gesamt-PFAS-Gehalt in Süßwasserfischen war 278-mal höher als der in kommerziell verkauftem Fisch gefunden wurde, heißt es in der Studie.
„Größte chemische Bedrohung“
David Andrews, ein leitender Wissenschaftler der gemeinnützigen Environmental Working Group, die die Forschung leitete, sagte gegenüber , er sei mit dem Fischfang und -essen aufgewachsen.
„Ich kann keinen Fisch mehr ansehen, ohne an eine PFAS-Kontamination zu denken“, sagte Andrews, einer der Autoren der Studie.
Die Ergebnisse seien „besonders besorgniserregend wegen der Auswirkungen auf benachteiligte Gemeinschaften, die Fisch als Proteinquelle oder aus sozialen oder kulturellen Gründen konsumieren“, fügte er hinzu.
„Diese Forschung macht mich unglaublich wütend, weil Unternehmen, die PFAS hergestellt und verwendet haben, den Globus kontaminiert haben und nicht zur Verantwortung gezogen wurden.“
Patrick Byrne, ein Umweltverschmutzungsforscher an der Liverpool John Moores University in Großbritannien, der nicht an der Forschung beteiligt ist, sagte, PFAS seien „wahrscheinlich die größte chemische Bedrohung, der die Menschheit im 21. Jahrhundert ausgesetzt ist“.
„Diese Studie ist wichtig, weil sie den ersten Beweis für eine weit verbreitete Übertragung von PFAS direkt von Fischen auf Menschen liefert“, sagte er gegenüber .
Andrews forderte eine viel strengere Regulierung, um alle nicht wesentlichen Verwendungen von PFAS zu beenden.
Die Studie kommt, nachdem Dänemark, Deutschland, die Niederlande, Norwegen und Schweden am Freitag einen Vorschlag zum Verbot von PFAS bei der Europäischen Chemikalienagentur der EU eingereicht hatten.
Der Vorschlag, „einer der umfassendsten in der Geschichte der EU“, kommt, nachdem die fünf Länder festgestellt haben, dass PFAS nicht angemessen kontrolliert werden und eine blockweite Regulierung erforderlich ist, sagte die Agentur in einer Erklärung.
Mehr Informationen:
Nadia Barbo et al., Lokal gefangene Süßwasserfische in den Vereinigten Staaten sind wahrscheinlich eine bedeutende Quelle für die Exposition gegenüber PFOS und anderen perfluorierten Verbindungen, Umweltforschung (2022). DOI: 10.1016/j.envres.2022.115165
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