Wir essen zu Weihnachten gerne etwas Vertrautes, aber wir haben kein nationales Weihnachtsgericht | Essen und Trinken

Wir essen zu Weihnachten gerne etwas Vertrautes aber wir haben


Auch Kartoffelgratin, Birnenkompott und Fleisch mit Rotweinsoße gehören in diesem Jahr zu so manchem Weihnachtsmenü. Jahr für Jahr kehren wir zu diesen klassischen Gerichten zurück. Wie das funktioniert, erzählen zwei kulinarische Experten, die unsere Essgeschichte studieren.

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