Der Dezember ist der Monat, in dem Sie nur wenig mehr Zucker, Fett und Alkohol zu sich nehmen dürfen als sonst. Du bewegst dich weniger, gehst von einem Abendessen zum anderen und bevor du dich versiehst, hast du ein paar Kilos zugenommen. Wie können Sie dieses Weihnachten Ihr Gewicht halten?
Die Versuchung sei jetzt allgegenwärtig, sagt Ernährungswissenschaftlerin Berdien van Wezel: „Schaufenster voller leckerer Kuchen, der Duft von gegrilltem Fleisch beim Einkaufen und dann geht man auch noch an einem Ölknollenstand vorbei; iss mal so wie sonst.“
Die Leute haben Angst vor Weihnachtskilos, aber gibt es sie wirklich? Können Sie in zwei Tagen Kilogramm zunehmen? Laut Van Wezel ernähren sich Niederländer an Weihnachten nicht unbedingt ungesund: „Wir essen gerne ein Stück Lachs, Pute oder Huhn mit frischem Gemüse. Die Portionsgröße stimmt nicht“, weiß sie.
„Man isst schnell mehr, weil man mehr Auswahl hat. Oft trinkt man auch noch ein paar Gläser Alkohol mehr. Das alles zusammen kann dafür sorgen, dass man nach dem zweiten Weihnachtsfeiertag ein paar Kilos schwerer ist.“
Warum Sie sich nicht zu sehr mit Weihnachtskilos beschäftigen sollten
Das sei aber eine Momentaufnahme, betont Online-Ernährungscoach und Autor Jonathan Klaassen: „Die Zahl auf der Waage steigt leicht an, wenn man zwei Tage lang mit dem Binging anfängt. Aber ob man sich gesund ernährt oder abnimmt, wird nicht durch zwei Tage bestimmt. Wie man sich ausruht.“ aus der jahrelangen Beschäftigung mit Lebensmitteln, darum geht es doch. Übergewicht entsteht durch strukturell zu große Portionen Essen in Kombination mit zu viel Naschen, Naschen oder anderem ungeplanten Essen.“
Machen Sie nach dem Frühstück einen schönen Spaziergang. Gerade in den Weihnachtsferien eignet sich das Spazierengehen mit der ganzen Familie hervorragend.
Obwohl die Versuchungen im Dezember häufiger auf dich zukommen, kannst du dich dagegen wappnen, sagt Van Wezel: „Erstelle eine Einkaufsliste, wenn du in den Supermarkt gehst oder deine Weihnachtseinkäufe online bestellst. So vermeidest du es, Dinge mitzunehmen, die du hattest nicht geplant Gehen Sie nicht mit leerem Magen zum Weihnachtseinkauf, das wird zu viel Nähen und Einkaufen.“
So beugen Sie Überessen beim Weihnachtsessen vor
Klaassen: „Wenn Sie abends ein ausgiebiges Weihnachtsessen haben, achten Sie auf ein leichtes Frühstück und ein gesundes Mittagessen. Es hilft, sich an einen Speiseplan zu halten, so verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, dass Sie etwas anderes essen. Essen ist bestimmt.“ durch die gesamte Auswahl an Lebensmitteln, nicht durch eine Mahlzeit. Es hilft auch, eine Küche ohne Versuchungen zu schaffen: Stellen Sie Bonbon- und Keksdosen außer Sicht.“
In ihrer Praxis hört Van Wezel oft, dass der Sport in diesem Monat vermisst wird: „Es ist zu kalt, zu nass, der Golfplatz ist zu matschig und es ist bald zu dunkel, um laufen zu gehen. Bleiben Sie in Bewegung. Machen Sie nach dem Frühstück einen schönen Spaziergang.“ . Gerade in den Weihnachtsferien ist ein Spaziergang im Freien ideal für die ganze Familie.“
Achtsam essen und mehr genießen
„Der häufigste Fehler, der an Weihnachten gemacht wird, ist zu denken, dass Genuss bedeutet, so viel wie möglich zu essen und zu trinken“, sagt Klaassen. „Wer zu viel isst oder trinkt, fühlt sich hinterher schlecht, müde, aufgebläht und manchmal sogar schuldig. Genießen heißt langsam und aufmerksam essen, sprich: achtsam. Man genießt dann mehr und sein Körper sagt einem früher, dass es genug ist.“
Wie stoppt man gedankenloses Essen? Klaassen: „Ein gutes Werkzeug, um mit der Versuchung umzugehen, ist sich zu fragen: Macht es mich glücklich? Lohnt sich das wirklich? Essen Sie es in Gedanken und stellen Sie sich vor, wie es schmeckt. Lohnt es sich wirklich, nehmen Sie es locker.“ . Wenn Sie es nicht genießen werden, lassen Sie es in Ruhe.
„Wer es schafft, bewusste Entscheidungen zu treffen und sich bewusster zu ernähren, kann am Ende mehr genießen“, fasst Klaassen zusammen.
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