Etwa 10 Prozent der jungen Leute essen Essattacken. Es fällt ihnen schwer, mit dem Essen aufzuhören und sich dann in einem Rutsch satt zu machen. Dies kann zu einer Essstörung führen, warnt die Professorin für Entwicklungspsychopathie Pauline Jansen.
„Wir sehen in einer Gruppe von 13- und 14-Jährigen ein Muster, in dem sie Essattacken haben. Sie geben auch an, dass sie manchmal nicht aufhören können zu essen. Wir nennen das Kontrollverlust“, sagt Jansen, der Risikofaktoren und Anzeichen untersucht von psychischen Problemen bei Jugendlichen. „Es ist ein besorgniserregendes Verhalten.“
Jansen sieht, dass diese Jugendlichen neben unkontrolliertem Essen auch regelmäßig kompensatorisches Verhalten zeigen. „Diese jungen Menschen bemühen sich, nicht zuzunehmen, indem sie sich übermäßig bewegen oder einen großen Teil des Tages nichts essen, was wiederum einen Essanfall hervorrufen kann.“ Sie spricht von ungesunden Abnehmmethoden.
Ein Artikel darüber von Jansen, Ivonne Derks und einem Forschungsteam der Erasmus-Universität Rotterdam und Erasmus MC wurde kürzlich in veröffentlicht Zeitschrift für Essstörungen.
Etwa 3 bis 4 Prozent der niederländischen Bevölkerung leiden unter einer Binge-Eating-Störung.
Die heranwachsenden Mädchen und Jungen haben oft auch andere Probleme, wie Ängste oder ein negatives Selbstbild. „Das ist ein Klub, den wir im Auge behalten müssen“, sagt Jansen. „Aus diesem Verhalten kann sich eine Essstörung wie Binge-Eating-Störung oder Bulimie entwickeln.“ Diese Jugendlichen hatten noch keine Essstörung, es handelt sich um milde Formen von Binge Eating.
Die Forscher sahen in den Antworten von 3.600 Jugendlichen auf Fragebögen, dass ein Zehntel dieser Altersgruppe Essattacken hat. Die Jugendlichen nehmen an der langjährigen Studie „Generation R“ teil.
Nicht nur Mädchen leiden unter Binge Eating
Wenn Jugendliche den Kühlschrank, die Küchenschublade oder die Vorratskammer zu weit leeren, lauert eine Essstörung. Beispielsweise kann sich eine Binge-Eating-Störung entwickeln. Diese Störung gibt es schon seit einiger Zeit, wurde aber erst 2013 in das Handbook of Psychiatric Disorders aufgenommen. „Ungefähr 3 bis 4 Prozent der Niederländer haben diese Störung.“ In diesem Fall haben Sie jede Woche einen solchen Anfall, der es schwierig macht, aufzuhören. Bulimie ist eine weitere Essstörung, die sich aus diesem Essverhalten entwickeln kann. Menschen mit dieser Störung sterben auch übermäßig, erbrechen oder verwenden Abführmittel.
Etwa 13 Prozent der Dreizehnjährigen geben an, Symptome von Binge Eating zu haben, während dieses Verhalten im Alter von zehn Jahren kaum auftrat. Junge Heranwachsende durchleben eine verwundbare Phase, skizziert Jansen. Und nicht nur Mädchen zeigen dieses Verhalten. Knapp 40 Prozent der Jugendlichen mit solchen Symptomen sind Jungen.
Jansen hält es für wichtig, dass Fachleute, die mit Jugendlichen arbeiten, diese Forschungsergebnisse weiter nutzen können. Es wäre gut, wenn sie psychische Probleme, ein negatives Selbstbild und damit verbundene ungesunde Essgewohnheiten bei Jugendlichen rechtzeitig erkennen könnten. „Dann geht es um Schulpsychologen, Jugendärzte und Sporttrainer. Sie können Jugendlichen und ihren Eltern bei Bedarf entsprechende Hilfestellungen anbieten.“