Forscher, die die Zähne einer älteren Frau untersuchten, die vor 2.000 Jahren lebte, haben ihre Ernährung von der Kindheit bis kurz vor ihrem Tod aufgezeichnet.
Die Arbeit, die von Forschern der University of York in der Isotopenanlage des British Geological Survey durchgeführt wurde, hat mehr Einblick in den Lebensstil der Menschen aus der Eisenzeit geliefert und Hinweise auf eine Ernährung mit Fisch gezeigt.
Obwohl zu erwarten ist, dass Fisch Teil der Ernährung von Menschen ist, die so nahe am Meer leben, wurde er von den Menschen in Großbritannien zwischen dem Beginn der Landwirtschaft und dem Mittelalter im Allgemeinen tausende von Jahren lang nicht gegessen.
Der Unterkiefer der Frau, die aufgrund ihres Alters – geschätzt auf etwa 50 Jahre oder älter – oft als „die Ältere“ bezeichnet wird, wurde zusammen mit drei neugeborenen Lämmern in der eisenzeitlichen Siedlung rituell in einem Fischbeingefäß deponiert , die Cairns, South Ronaldsay, Orkney.
Brochturm
Außerhalb eines Broch-Turms – einem kreisförmigen Ringlokschuppen mit doppelten Trockensteinmauern – wurde das Fischbeingefäß auch neben zwei großen Rothirschgeweihen und einer Sattelmühle – einem großen Stein mit einer Mulde zum Mahlen von Getreide zu Mehl – gelegt.
Professor Ian Armit vom Department of Archaeology der University of York sagte: „Die Isotopenanalyse des Kieferknochens dieser Frau hatte zuvor Hinweise auf den Verzehr von marinem Protein gezeigt. Dies war jedoch nur eine kleine Momentaufnahme ihres Lebens vor ihrem Tod, und es Es war nicht klar, ob Fisch ein fester Bestandteil ihrer Ernährung oder in ihren späteren Jahren nur eine Notwendigkeit war.
„Sie hatte nur noch drei Zähne, die besonders abgenutzt und krank waren, aber ein Zahn reichte aus, um sie zu analysieren und weiter in die Vergangenheit zu gehen, von ihren Säuglingsjahren im Alter von etwa drei Jahren bis ins frühe Erwachsenenalter, um mehr von ihr zu verstehen Ernährung in verschiedenen Phasen ihres Lebens.“
Marine Lebensmittel
Die Studie zeigte, dass Fisch ihr ganzes Leben lang routinemäßig verzehrt wurde, was darauf hindeutet, dass die Menschen aus der Eisenzeit auf Orkney die umliegenden Meere nutzten.
Standortleiter der Ausgrabungen in The Cairns, Martin Carruthers, Dozent für Archäologie am Archäologischen Institut des Orkney College der University of the Highlands and Islands, sagte: „Es ist wunderbar, einen Blick in die frühen, prägenden Jahre des Lebens dieser älteren Frau werfen zu können und tatsächlich etwas von ihren biografischen Details feststellen.
„Jetzt können wir sehen, dass die Meeresnahrungsmittel, die sie aß, zumindest für sie ein normaler Bestandteil des Lebens in der Eisenzeit waren, und dies ermöglicht uns, mit weiteren Untersuchungen der Ernährung der Gesellschaft der Eisenzeit fortzufahren.“