6 Geschenke für Kaffeeliebhaber, die ihr Spiel verbessern möchten • Tech

Weißt du, was ich an der Arbeit im Büro vermisse? Buchstäblich nichts, außer Zugang zu einer schicken Kaffeemaschine. Es stellt sich heraus, dass die Magie des flüssigen schwarzen Goldes auch für Tastaturkrieger von zu Hause aus zum Greifen nah ist. Sie müssen nicht einmal lächerlich viel Geld für ein leckeres Heißgetränk ausgeben, um sich durch den Tag zu zittern.

Haben Sie Koffein-Fans oder Kaffeeliebhaber in Ihrem Leben, die ihr Kaffeespiel verbessern möchten? Hier sind unsere sechs besten Geschenkideen, von super erschwinglich bis … nicht.

Dieser Artikel enthält Links zu Affiliate-Partnern, sofern verfügbar. Wenn Sie über diese Links einkaufen, kann Tech eine Affiliate-Provision verdienen.

1 – Beginnen Sie mit den Bohnen

Es ist ziemlich selten, dass ein tolles Weihnachtsgeschenk zu einem vernünftigen Preis erhältlich ist, aber in der Kategorie Kaffee haben Sie Glück. Gehen Sie zu einem Kaffeespezialitätengeschäft in Ihrer Nähe, und Sie können ein großartiges, hochwertiges Weihnachtsgeschenk im Bereich von 12 bis 25 $ bekommen. Hochwertige, frisch geröstete Bohnen sind der erste Schritt, um zu Hause hervorragenden Kaffee zuzubereiten, vorausgesetzt, Ihr Empfänger hat eine Mühle. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie vorgemahlenen Kaffee kaufen, aber seien Sie sich bewusst, dass er viel schneller alt wird.

Ich bin ein Fan von Kaffeeabonnements, die sich auf Vielfalt konzentrieren, und die meisten Kaffeeröster der dritten Welle haben ein Abonnement, das Sie verschenken können. Atlas Coffee Club ist einer meiner Favoriten; Die Taschen sind nur im Abonnement erhältlich, sodass sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, wie die Taschen im Regal aussehen. Das Ergebnis davon ist, dass sie immer einige frische und funky Designs haben.

Jede Packung, die sie versenden, wird mit einer Postkarte mit Verkostungsnotizen geliefert. Das Unternehmen berechnet 109 US-Dollar für Geschenkabonnements im Wert von sechs Monaten, inklusive Versand. Wenn Atlas das nicht für Sie erledigt, Handeln hat eine breitere Auswahl an Auswahlmöglichkeiten, oder wenn das zu überwältigend und abenteuerlich erscheint, die Unentwegten der Branche wie z Blaue Flasche, Peets und Äquator Alle haben auch verschenkbare Abonnementpläne.

Preis: Variiert je nach Marke und Abonnementtyp

2 – Billig ist groß: die AeroPress

Es ist unglaublich, was man mit einem Stück Plastik im Wert von 40 Dollar machen kann. Bildnachweis: AeroPress

Zurück ins Leben gerufen im Jahr 2005, entworfen von einem Mann, der besser bekannt ist für die Erfindung des Aerobie Frisbee, die AeroPress ist nach wie vor eines der besten Geräte für die Kaffeezubereitung zu Hause. Es macht einen reichhaltigen, weichen Kaffee, der irgendwo zwischen einem Espresso, einer French Press und einem Filterkaffee schmeckt. Mit nur 40 US-Dollar ist es bei weitem die billigste Art, eine respektable Tasse Kaffee zuzubereiten. Es ist fast unzerstörbar (ich besitze meins seit mehr als 10 Jahren und es läuft immer noch gut) und kann überall dort großartigen Kaffee zubereiten, wo Sie Wasser auf eine bestimmte Temperatur bringen können. Der Trick besteht darin, kühleres Wasser als erwartet zu verwenden (80 °C), was einen Wasserkocher mit guter Temperaturregelung erfordert, aber insgesamt ist es schwierig, eine Tasse AeroPress zu vermasseln. Holen Sie sich ein paar gute Bohnen und mahlen Sie sie etwas gröber als für Espresso. Wenn Sie vorgemahlene Bohnen kaufen, funktioniert die Espresso-Mahlung einwandfrei.

Preis: $40 von AeroPress

3 – Von Bohnen zu Pulver: Ode Brew Grinder 2

Fellow Ode Brew Grinder, Generation 2. Bildnachweis: Gefährte.

Das mag überraschen, aber für großartigen Kaffee zu Hause sollte Ihr erstes Upgrade wahrscheinlich nicht Ihre Maschine, sondern Ihre Mühle sein. Oder besser gesagt: Achten Sie darauf, dass Sie frische, hochwertige Bohnen kaufen und diese dann so genau wie möglich mahlen: Ein gleichmäßiger Mahlgrad ist das, was Sie suchen. Fellow ist vielleicht am besten für seine bekannt Hochpräziser EKG-Wasserkocherdas mehr oder weniger zum Industriestandard für High-End-Baristas geworden ist, die Pour-Over herstellen.

In diesem Ratgeber wollte ich dem Ode Brew Grinder jedoch ein bisschen Liebe schenken. Mit 345 $ ist es erstaunlich teueraber es ist einer der besten Grinder, die man für Geld kaufen kann.

Die Originalversion wurde gut überprüft, und die Gen 2 verbessert eine Erfolgsformel: Sie verfügt über eine Antistatik-Technologie, die für weniger Chaos sorgt. Es hat eine Tasse, die unter die Mühle passt, die magnetisch gehalten wird. Sie mahlen gerade genug Bohnen für die Menge Kaffee, die Sie zubereiten möchten, und die Mühle stoppt automatisch, sobald Ihre Bohnen auf die entsprechende Größe zerkleinert sind. Der große Unterschied besteht darin, dass die Mahlscheiben komplett neu gestaltet wurden; Die Brühmühlen der Generation 2 können bis zu 250 Mikrometer fein mahlen, während die Standard-Brühmühlen, die in der originalen Ode-Brühmühle enthalten sind, bis zu 500 Mikrometer fein mahlen können. Wenn Sie Espressogetränke lieben, Fellow warnt, dass dies nicht die Mühle für Sie istaber wenn Sie eher ein Übergießer sind, können Sie nichts falsch machen.

Preis: $345 von Fellow

4 – Die Wissenschaft bringen: Acaia Pearl Kaffeewaage

So schön. So teuer. Bildnachweis: Akaia

Ist es vernünftig, 150 Dollar dafür zu bezahlen? Acaias spezielles Set aus digitalen Pearl-Kaffeewaagen, wenn Amazon Ihnen eine ebenso genaue Waage für ein Zehntel davon verkauft? Nun, die Acaia-Skala kann mehr als nur das Kaffeemehl selbst messen; Es kann Ihnen auch die Gießrate anzeigen, die Sie für Ihre Pour-Over-Brühe verwenden, was Ihnen hilft, Ihre Brühe fein einzustellen und wiederholbarer zu machen.

Das genaue Messen der Kaffeemenge, die Sie in Espresso geben, ist ein entscheidender Teil der Feinabstimmung Ihrer Kaffeerezepte: Ein doppelter Espresso, genannt a doppio, benötigt 14 bis 18 Gramm Kaffee und produziert 60 ml (zwei Flüssigunzen) Kaffee. Von dort aus experimentieren Sie mit dem Druck, auf den Ihre Espressomaschine kalibriert ist, Ihrem Stampfen, der Grobheit Ihres Mahlgrads und … Oh je, mein Kaffee-Nerd zeigt sich, nicht wahr?

Ich sage nur, dass, wenn Ihr kaffeeliebender Geschenkempfänger keine Waage verwendet, um Espresso zuzubereiten, er sich entweder nicht wirklich für Kaffee interessiert oder er nicht herausgefunden hat, wie wichtig er für die Konsistenz ist. Egal, ob Sie die 150-Dollar-Acaia abholen, die 50 $ Timemoreoder der $17 KitchenTour-Skalaeine Präzisionswaage ist ein entscheidender Schritt in Richtung Kaffee-Nirvana.

Preis: $150 von Acaia

5 – Für Tüftler: Gaggia Classic

Der Gaggia Classic ist ein, äh, Klassiker. Bildnachweis: Gaggia

Wenn Sie Espresso-Getränke lieben und ein epischer Kaffee-Nerd sind, fallen Sie irgendwann tief genug in das Kaffeeloch, dass Sie anfangen, von Grund auf zu lernen, wie Sie Ihre eigenen Espresso-Getränke zubereiten. Das bedeutet, eine Mühle, eine Waage und eine gute Maschine zu besorgen. Das Gaggia-Klassiker würde den intensiven Anforderungen eines geschäftigen Cafés nicht standhalten, aber für den Heimgebrauch ist es mit weniger als 500 US-Dollar eine bemerkenswert erschwingliche Maschine für alle, die Espresso in Coffeeshop-Qualität zubereiten möchten.

Die Maschine hat die wichtigsten Eigenschaften, die Baristas suchen: Sie kurbelt bis zu 12 bar Druck an und ist seit 30 Jahren im Einsatz. Ersatzteile sind leicht und leicht erhältlich, und YouTube ist überfüllt mit Anleitungen, wie man es zerlegt und repariert, wenn etwas damit schief gehen sollte. Der Dampfstab bedeutet, dass Sie Milch aufschäumen können, um kreativere Espressogetränke zu kreieren; Milchkaffee, Flat Whites, Macchiatos; Sie sind alle einige Experimente und ein Internet-Tutorial entfernt.

Preis: $425 von Amazon

6 – Machen Sie mir jetzt schon den Kaffee: Breville Oracle Touch

Genug mit dem Nerd, mach mir einfach eine Tasse Kaffee. Bildnachweis: Breville

Wenn Sie bei dem Gedanken, Ihren Mahlgrad auf das Milligramm genau zu messen, zucken und Ihnen das Feinjustieren der Grobheit des Mahlgrads Angst einjagt, gibt es zum Glück auch vollautomatische Lösungen. Keurigs K-Cups und Nespresso-Kapseln sind eine gute Option, wenn Sie minimalen Aufwand wünschen und sich nicht um etwas Kaffeekredit kümmern. Für den faulen Liebhaber gibt es jedoch die 2.800 $ Breville Orakel-Touch. Ja, es ist unglaublich teuer, aber es ist in der Lage, jedes Kaffeegetränk zuzubereiten, das Sie sich vorstellen können. Wenn Sie die Art von Person sind, die vor Ihrer ersten Tasse Kaffee völlig versagt, macht das Oracle Touch es so narrensicher wie es nur geht: Gießen Sie etwas Bohnen, Wasser und Milch ein und verwenden Sie dann den Touchscreen, um zu suchen das Bild des gewünschten Getränks. Kein Ärger, kein Durcheinander, kein Geschick erforderlich. Die Maschine mahlt, dosiert, stempelt, heizt, pumpt und dämpft. Sicher, es gibt billigere Kaffeevollautomaten, aber darauf optimieren wir hier nicht: Hier geht es um Benutzerfreundlichkeit und einen Schuss Koffein bei möglichst wenig Gehirnzellen.

Preis: $2.800 von Breville